Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

Пирожки-мешочки с яичной начинкой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1,5 стакана муки, 5 варёных яиц для начинки, 2 сырых яйца для теста, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу, 1 ст. ложка коньяка или водки, 1 ст. ложка растительного масла,  масло для фритюра, 1 ст. ложка сметаны, 100 г свежих шампиньонов, 100 г зелёного лука.      Соединить муку, 2 […]

Метки:

Комментарии0

Говядина «Кунжутное удовольствие»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г говядины (биток), 2 болгарских перца, 2 ст. ложки кунжутных семечек, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки сухого белого вина, 4 ст. ложки соевого соуса, зеленый лук, черный молотый перец, соль.      Обжарить кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета.      Мясо порезать на пластины, отбить, посолить и поперчить […]

Метки: ,

Комментарии0

Паштет с куриной печенью и сыром

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г куриной печени, 300 г сыра, 10 г желатина, 150 г помидоров, 150 г моркови, 150 г репчатого лука, зелень, соль, растительное масло.      Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.      Лук покрошить. Помидоры нарезать кубиками. Морковь и сыр натереть на мелкой […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Летний дождь»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Когда я приготовила этот интересный салат, за окном пошел долгожданный дождь, которого не было около месяца. И стало вокруг так свежо и радостно. Поэтому название для этого «цветочного купола» нашлось само собой. Природа подсказала. И действительно, подходящее название!                  200 г варёной колбасы, 2 свежих огурца, 2 отваренные молодые картофелины, […]

Метки:

Комментарии0

Горбуша, запеченная с яйцами и картофелем

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Фактически мы с вами приготовим картофельно-рыбную запеканку, хотя с натяжкой можно назвать это и картофельно-рыбным пирогом. Очень вкусное блюдо, имеющее и праздничный привкус, и великолепный застольный вид. 1 кг картофеля, 600 г филе горбуши, 2-3 ст. ложки растительного масла, 4-5 яиц, 2 головки репчатого лука,1 л молока, петрушка, укроп, соль. […]

Метки: ,

Комментарии0

Пирог черносмородиновый

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Пирожок примечателен тем, что печется очень быстро. Даже если вы очень сильно устали, вам не составит труда его приготовить. И летом очень пахнет! 1 стакан кефира, 1,5 стакана сахара, 2 яйца, 300 г муки, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1 чашка ягод черной смородины, 2 ст. ложки сахара. […]

Метки: ,

Комментарии0

Штрудели верхом на картофеле

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г мясного  фарша, 500 г картофеля, 250 г репчатого лука, соль, черный молотый перец, растительное масло. Для теста: 1 стакан кефира, 2 яйца, 2 чайные ложки разрыхлителя (или 1 чайная ложка соды), 400-450 г муки.      Яйца смешать с кефиром. Добавить соду, соль, муку и замесить не очень крутое […]

Метки:

Комментарии0