Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Апрель, 2014
image_pdfimage_print

Пирог «Под мухой»

200 г сливочного масла, 150 мл пива, 400-450 г муки, соль. Для первой начинки: 400 г филе курицы или свинины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло. Для второй начинки: 3 варёных яйца, 100 г твёрдого сыра, зеленый лук или любая зелень, соль. Смешать масло, пиво, подсолить. Добавить муку, замесить тесто, разделить на 3 равные части, каждую раскатать в круг. Форму смазать маслом, […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

«Пьяная курица»

1 курица, специи для курицы – по вкусу, 0,5 л светлого пива, соль и черный молотый перец – по вкусу, зелень. Курицу разделать на кусочки, посыпать специями, посолить и поперчить по вкусу. Выложить подготовленную курицу на противень и залить пивом. Выпекать в духовке при температуре 200° 50 минут. Выложить «пьяную курицу» на большую тарелку, украсить […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат в сырной тарелочке

150 г твёрдого сыра, 1 банка консервированного лосося или тунца в собственном соку, зелёный лук, 2 помидора, 1 ст. ложка консервированной кукурузы, 2 ст. ложки майонеза, соль, чёрный молотый перец, зелень. Твёрдый сыр нарезать, положить в целлофановый пакет и поместить в кастрюлю с кипящей водой. Следить за расплавлением сыра. Расплавился – достать, остудить и придать […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пасхальный кулич «Самый вкусный»

                                                                                                        50 г дрожжей, 0,5 […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Пасхальный барашек

Для теста: 3 стакана муки, 300 г сливочного масла, 2/3 стакана сахара, 2 яйца, сода на кончике ножа, ванилин. Для смазывания: густое варенье. Для посыпки: в равных объёмах мука, сахар, сливочное масло. Приготовить песочное тесто. Раскатать лепёшки и вырезать фигурки барашков (можно по бумажному шаблону). Прикрепить уши, глаза сделать из кусочка чернослива. Переложить фигурки на противень. Тела барашков […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Печенье «Пасхальные гнёзда»

100 г сливочного масла, 3 яйца, 100 г сахарной пудры, 1 стакан муки, соль, сахарная пудра. Размягченное сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой и яйцами. Всыпать муку, соль, замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на 30 минут. От теста отделить кусочек и сформовать несколько шариков-яиц небольшого размера. Оставшееся тесто пропустить через мясорубку, отрезая […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Пасха шоколадная

500 г творога, 50 г сливочного масла, 0,5 стакана сметаны, 50 г сахарной пудры, 50 г шоколада. Шоколад натереть на мелкой терке и смешать с сахарной пудрой (можно добавить   шоколадные капельки – продаются). Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Добавить к нему сметану, размешать. Добавить размягченное масло и еще раз хорошо размешать. Добавить […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 712...Последняя »