Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 ст. ложка майонеза. Для крема: 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, ванильный сахар, 250 г сливочного сыра.      Взбить яйца с сахаром, добавить майонез, муку и разрыхлитель, перемешать. Тесто вылить на противень и испечь корж при 200°. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Свиная шея, сметана, чеснок, твёрдый  сыр, белый молотый перец, соль.      Шею порезать на кусочки толщиной 1-1,5 см, отбить. Сыр и чеснок натереть на средней тёрке. Из сметаны, сыра, чеснока и перца приготовить обмазку.      Каждый кусочек мяса густо промазать. Плотно сложить куски и завернуть в фольгу. Поставить в духовку, разогретую до 200°, и запечь. В […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 0,5 кг куриного фарша, 1 морковь, 1 луковица, 1 ржаная булочка, 1 яйцо, соль, перец, приправы, 100 г отварного риса. Для начинки: 1 болгарский перец, 1 картофелина, 1 пучок петрушки, 1-2 зубчика чеснока, соль, 50 г твёрдого сыра, 2 ст. ложки майонеза.      Смешать фарш, мелко порезанный лук, натёртую на мелкой […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 куриных филе, 200 г шампиньонов, 1 небольшой кабачок, майонез, зелень, 1 плавленый сырок, соль, специи, чеснок.      Кабачок нарезать на пластинки и слегка обжарить на сковороде. Обжарить грибы. Майонез смешать с зеленью и чесноком.      Из куриного филе сделать отбивные. Посолить, поперчить. Плавленый сырок нарезать на кубики по количеству […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 утка, 700 г куриного филе, 150 г чернослива без косточки, соль, перец, специи, 3 зубчика чеснока, 1 см корня имбиря, рукав для запекания.      У утки отрезать шею и кончики крыльев. Разрезать посередине брюшко, удалить хребет и грудку, оставив только кости ног и крылышек. Тушку посолить, поперчить, натереть специями […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г телятины, 1 большая головка репчатого лука, 1 небольшая  картофелина, 2-3 варёных яйца, 100 г твёрдого сыра,  майонез, 1 морковь, зеленый лук.      Телятину отварить до готовности со специями, остудить, нарезать на мелкие кубики. Сварить яйца, морковь, картофель. Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук (лучше взять салатный лук) […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 6-7 куриных филе, 150 г ветчины, 200 г твёрдого сыра, консервированные ананасы, панировочные сухари, соль, черный молотый перец, растительное масло.      Твёрдый сыр, ветчину и консервированные ананасы нарезать брусочками. В каждом филе сделать продольный надрез, развернуть и отбить. Мясо посолить и поперчить.      Положить на филе брусочки сыра, ветчины и […]