Домашний майонез
Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 5 яиц, 0,5 чайной ложки соли, по 1 чайной ложке горчицы, сахара и уксусной эссенции, 800 мл растительного масла, 1 чайная ложка лимонного сока. Положить в ёмкость соль, добавить лимонный сок, затем яйца, горчицу, сахар, уксусную эссенцию. Взбить миксером в течение 1-2 минут и тонкой струйкой постепенно влить растительное масло. […]