Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Декабрь, 2015
image_pdfimage_print

Пирожные «Яркий миг»

200 г  масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, 0,5 стакана сметаны, 2,5 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, 100 г джема. Для крема: 0,5 банки варёной сгущёнки, 200 г сливочного масла. Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, сметану, муку с разрыхлителем, замесить тесто. Тесто размазать по противню, застеленному бумагой. Выпечь в духовке, разогретой до 180°. […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Курица в медово-горчичном соусе с апельсинами

 1 тушка курицы на 2 кг, 3 апельсина, 2 ст. ложки мёда, 3 ст. ложки горчицы зёрнами, 2 ст. ложки растительного масла, соль, черный молотый перец. Курицу натереть солью, черным молотым перцем и оставить на 10 минут. Смешать мёд и горчицу, натереть этой смесью куриную тушку снаружи и внутри. Положить курицу в форму для запекания. […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Праздничный салат-желе

200 г  моркови, 200 г зеленого горошка, 350 г картофеля, 200 г ветчины, 100 г яблок, лимонный сок, соль, перец, 6 ст. ложек майонеза, 3 ст. ложки сметаны, 100 г бульона, 5 варёных яиц, 20 г желатина, 1 ст. ложка готовой горчицы. Отварные картофель и морковь нарезать кубиками. Яблоко нарезать кубиками и сбрызнуть соком лимона. […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Трайфл с бананами

250 мл молока, 1-2 ст. ложки ванильного сахара, 2 чайные ложки крахмала, 3 яичных желтка, 100 мл 33%-ных сливок, 2 банана, 120 г бисквитного печенья или бисквита, порезанного на кубики, 50 мл холодного кофе, 2 ст. ложки миндального ликёра, миндаль. Приготовление крема: 200 мл молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Новогодняя открытка»

2-3 вареные картофелины, 200 г свежих шампиньонов, 1 головка репчатого лука, копченые колбаски, корейская морковь, консервированная фасоль, майонез, зелень. Салат выложить прямоугольником слоями: 1 слой – картофель, нарезанный мелкими кубиками. 2 слой – обжаренные шампиньоны вместе с луком (промазать майонезом). 3 слой – мелко нарезанные копченые колбаски. 4 слой – корейская морковь, немного майонеза. 5 […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Новогодний киндер-сюрприз

10 яичных скорлупок, 2 куриные грудки, 400 мл бульона, 1 пачка (15 г) желатина, 5 варёных яиц, соль, перец горошком, лавровый лист, 2 зубчика чеснока. Скорлупки промыть в содовом растворе, прополоскать и поставить на подставку для яиц. Отварить грудки, добавив перец горошком, соль, лавровый лист, нарезать мелкими кубиками. У яиц отделить белки от желтков, желтки […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Закуска «Сырная шкатулка»

0,5 куриной грудки, 120 г шампиньонов, 250 г твёрдого сыра,  майонез, 50 г сливочного масла, молотые грецкие орехи. Грибы обжарить на растительном масле. Грудку отварить, мелко нарезать. Грибы перемешать с курицей, добавить молотые орехи, немного майонеза и сливочного масла. Перемешать до получения однородной массы. Можно добавить чуть чеснока. Готовую массу выложить в виде прямоугольника и […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 712...Последняя »