Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2015
image_pdfimage_print

Стожки

Очень интересное блюдо, которое с удовольствием отведают ваши гости, а затем потребуют его рецепт. К тому же у хозяйки есть возможности для вкусного эксперимента с начинками, а значит, вы сами можете выбрать для себя вариант «стожков» и потчевать ими своих родных и друзей. 500 г готового мясного фарша, 1 головка репчатого лука (можно взять лечо), […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Слоёный завтрак

500 г слоёного дрожжевого теста, 200 мл молока, 2 желтка, 1 ст. ложка муки, 4 ст. ложки сахара, ванилин по вкусу, 30 г кокосовой стружки, 70 г сливочного масла. Тесто разморозить. Приготовление крема: молоко, 2 ст. ложки сахара, ванилин перемешать и поставить на небольшой огонь. Желтки взбить с 2 ст. ложками сахара и 2 ст. […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Виктория»

300 г охотничьих колбасок, 1 свекла, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 1 солёный огурец, 200 г майонеза, соль.  Свеклу, морковь сварить и порезать кубиками. Соединить нарезанные кубиками охотничьи колбаски, свеклу, морковь, огурец и мелко нарубленный лук. Посолить, перемешать, заправить майонезом. Выложить в салатник, украсить зеленью петрушки. Время приготовления 25 минут

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Творожный пирог «Торфяной»

Для теста: 350 г муки, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 100 г сахара, 3-4 ст. ложки какао. Для начинки: 4 яйца, 150 г сахара, 100  мл сметаны, 500 г творога, 3 ст. ложки муки, ванильный сахар. Сливочное масло порезать на небольшие кусочки и положить в миску. Добавить к маслу муку, какао и сахар. Перетереть […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Печёночный пенёк «Грибное место»

500 г свиной печени, 100 г сливочного масла, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, растительное масло для обжарки, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, зелень, консервированные грибы – для украшения. Печень очистить от пленки, нарезать кусочками и обжарить с овощами на растительном масле. Добавить по вкусу соль, черный молотый перец, лавровый лист, немного воды и […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Камбала, жаренная с беконом

 1 камбала, сок 0,5 лимона, 70 г бекона, мука, соль, черный молотый перец. Почищенную и выпотрошенную тушку рыбы без головы полить со всем сторон соком лимона. Бекон порезать кубиками, обжарить на сковороде до хруста, вынуть и отложить. Рыбу посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке и обжарить в жире, оставшемся от бекона, в течение […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Котлетки с секретом

500 г телятины, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика булки, 1 яйцо, чёрный молотый перец, специи, консервированный горошек, 100 г твёрдого сыра, растительное масло. Приготовить фарш. Для этого телятину перекрутить на мясорубке, добавить размоченные в молоке ломтики булки, по вкусу посолить, поперчить, добавить яйцо и специи. Тщательно перемешать. Из фарша сформировать лепешки. В каждую лепёшку […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 312...Последняя »