Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Май, 2019

Зелёный борщ со щавелем и рисом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт свинина на косточке, 4 картофелины, 3 ст. ложки риса, щавель, 1 луковица, 2 яйца, соль, специи, лавровый лист, душистый перец горошком, чёрный молотый перец. Один из самых вкусных и полезных летних супов — это зелёный борщ со щавелем. Готовить его просто, а эстетическое удовольствие от одного только созерцания этого красавца огромное. В кастрюлю положить вымытые и нарезанные кусочки мяса, очищенную головку […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Гимн лету»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г шампиньонов, 1 небольшая луковица, 1 отварная куриная грудка, 2 огурца, 2 варёных яйца, 1 банка горошка, зелень петрушки, 3 редиски, майонез, соль, перец, растительное масло. Обрезать с шампиньонов ножки. Тщательно промыть каждый гриб под струёй воды. Дать грибам обсохнуть. Нарезать их произвольно (четвертинками, тонкими полосками). Разогреть сковороду на сильном огне с добавлением растительного масла. Поместить на сковороду грибы. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Клубничный пирог

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара, 5 яиц, 300 г муки, 0, 5 ч. ложки разрыхлителя, 700 г клубники. Для посыпки: 100 г сливочного масла, 200 г муки, 3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка ванильного сахара. Для украшения: сахарная пудра. Вот и появилась спелая и ароматная клубника. Самое время не только насыщать организм […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Торт «Африканская ромашка»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 6 яиц, 1 стакан сахара, 1 чайная ложка соды, 1 стакан с верхом муки, 40 г какао, 170 мл кефира, шоколадная глазурь или кокосовая стружка. Для крема: 500 мл жирной сметаны, 1 стакан сахара, 35 г желатина, фрукты по желанию, 40 г мака.  Яйца не взбивать, а смешать с сахаром.Добавить негашеную пищевую соду, муку и какао. Перемешать. Добавить кефир и ещё […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Кролик в яйце

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г мяса кролика на кости, 20 г сливочного масла, 20 г маргарина, 20 г муки, 10 г моркови, 10 г корня сельдерея, 10 г петрушки, 1 луковица, 1 яйцо, зелень петрушки, соль. Отварить кролика в небольшом количестве воды с добавлением лука и кореньев, порубив предварительно на порционные кусочки, до готовности.Но будьте внимательны — не переварите, что бы мясо не […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Рулет мясной «Семейная радость»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г куриного мяса с бёдер или голеней, куриные шкурки, 300 г свинины, 2 яйца, 1 морковь, 1 пучок укропа, 25 г желатина, соль, специи, молотый мускатный орех, растительное масло. Мясные рулеты про праву считаются образцово-показательными блюдами любого стола, хотя для их приготовления надо приложить определённые усилия и терпение. Но ради удовольствия ваших гостей и близких это блюдо стоит […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Минтай «Золотистый»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г филе минтая, 2 яйца, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки крахмала, соль, перец, растительное масло. Для соуса:сок 1 апельсина, сок 0,5 лимона, 1 ст. ложка крахмала, 1 чайная ложка сахара. Рыба, приготовленная в таком апельсиново-лимонном соусе, получается намного вкуснее и изысканнее, чем просто запеченная в духовке – именно благодаря цитрусовому маринаду она приобретает пикантный кисловатый […]

Метки: , , ,

Комментарии0