Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Декабрь, 2012
image_pdfimage_print

Яблоко с изюмом в слойке

     Немного фантазии, немного усидчивости – всё, стол накроет тотальный аппетит присутствующих и скрежет их челюстей. 500 г готового слоёного теста, 10 небольших яблок, 2 ст. ложки сахара, 0,25 стакана изюма, яйцо для смазки.      Раскатать слоёное тесто в пласт толщиной 5 мм и нарезать его на квадраты размером 12×12 см.      Посередине каждого квадрата […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Запеканка “Вкус загадки”

4 больших картофелины, 4 моркови, 350 г  куриной грудинки, отваренной и перемолотой, 4 яйца, 0,25 чайной ложки паприки, щепотка молотого шафрана, соль, черный молотый перец, растительное масло, 100 г консервированного зелёного горошка или отварной чечевицы.      Картофель в кожуре и морковь отварить. Картофель очистить и истолочь в пюре. Вареную морковь нарезать кубиками и добавить в […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Пирог “Сливовый вкус”

1,5 стакана муки, 100 г сливочного маргарина, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 0,5 стакана сметаны, 0,75 стакана сахара, 1 яйцо, свежие сливы (можно взять консервированные, добавив к ним  2 ст. ложки замороженной красной смородины для  кислинки). Для посыпки: 50 г сливочного масла, 0,5 стакана муки, 1 ст. ложка сахарной пудры.      Муку смешать в мелкую […]

Метки:

КомментарииКомментариев нет

Слоёники

500 г готового слоёного теста. Для начинки: 2 головки репчатого лука, 250 г любых грибов (маринованные, варёные), 2 варёных яйца, 100 г твёрдого сыра, майонез.      Так как тесто в этом рецепте готовое, праздник домашней хозяйки начнём с приготовления аппетитной начинки.      Приготовление начинки: измельчённые репчатый лук и грибы обжарить на растительном масле, варёные яйца […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Биточки творожно-куриные

500 г куриного филе, 250 г творога, соль, черный молотый перец, растительное масло, 1 желток, зелень, приправы. Для соуса: 150 г сметаны, 1 чайная ложка муки, 0,5 чайной ложки готовой горчицы, 1 зубчик чеснока.      Куриное филе пропустить через мясорубку. Фарш смешать с творогом. Добавить желток, зелень, соль, молотый перец, любимые приправы. Я, например, добавила […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Бутерброды к чаю “Кис-кис”

4-6 шт. печенья, 100 г творога или творожной массы, изюм, шоколад, мармелад.      На печенье намазать или положить кругляшки творожной массы.      Из кусочков изюма сделать глазки, усы – из шоколада, из ломтика мармелада – носик, из крекеров или подушечек сделать ушки.      Печенье выложить на блюдо и подать с чаем или какао.

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Корзиночки из помидоров с салатом

     Чтобы приготовить помидорные корзиночки, надо вооружиться небольшим острым ножом и подготовить несколько крупных помидоров.      С помощью ножа посередине по всей окружности помидора вырезать зигзаг. Затем прорисовать ножиком контур ручки по верхней части помидора. Очень аккуратно удалить мякоть. В нижней части должно образоваться углубление, которое мы и наполним салатом.      Блюдо простое, но в […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 3912...102030...Последняя »