Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Июнь, 2016

Кексы с абрикосами

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 125 г сливочного масла или маргарина, 0,75 стакана сахара, 3 яйца, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 3 ст. ложки натёртого шоколада, 5-6  абрикосов. Абрикосы разрезать пополам, убрать косточки. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Просеять муку и добавить […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Рыба в красном желе

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг любой рыбы, 2 свеклы, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист, 4 горошины черного перца, 3 чайные ложки желатина, соль. Подготовленную рыбу нарезать порционными кусками с кожей и костью. Головы освободить от жабр. Очистить от кожицы свеклу и морковь. Нарезать лук. Залить овощи водой, добавить соль, […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Салат «Страна Курляндия»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 отварная курица, 1 белый батон, 2-3 головки репчатого лука, растительное масло, 1 пакетик солёного арахиса, 1 банка майонеза. Порезать кубиками белый батон, сделать сухарики. Мясо отварной курицы порезать соломкой. Репчатый лук порезать соломкой и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Солёный арахис мелко нарезать, можно даже немного потолочь. […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Слоёные сырные спиральки

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 упаковка бездрожжевого слоёного теста (500 г), 1 яйцо, 200 г твёрдого тёртого сыра, по желанию — мак или тмин. Тесто раскатать в пласт, смазать желтком. Половину теста покрыть слоем тёртого сыра, накрыть второй половиной. Раскатать скалкой. Духовку разогреть до 220°. Тесто нарезать на полоски шириной 2 см, сделать из них […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Пирог «Абрикосово-йогуртовый»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, 100 мл йогурта, 50 мл растительного масла, 2 стакана муки, 1 чайная ложка разрыхлителя. Для начинки: 0,5 кг абрикосов, 2 яйца, 3-4 ст. ложки сахара, 250 мл абрикосового йогурта, 3 ст. ложки крахмала, 1 чайная ложка манки. Для покрытия: 30 г масла, […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

«Каштанчики»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  5 яиц, 250 г сливочного масла или маргарина, 3 ст. ложки сметаны, сода на кончике ножа, ванилин по вкусу, 2,5 стакана муки, вафли. Для глазури: 100 г молока, 1 ст. ложка сахара, 3-4 ст. ложки какао-порошка, 100 г сливочного масла. Отварить яйца, вынуть из них желтки (белки можно использовать для […]

Метки: , ,

Комментарии0

Куриные грудки по-средиземноморски

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 куриные грудки, оливковое масло, 1 красная луковица, 300 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 200 мл сухого красного вина, 400 г консервированных резанных очищенных помидоров, несколько веточек базилика и розмарина, 40 г оливок, соль, чёрный молотый перец, зелень. В сотейнике в оливковом масле обжарить с обеих сторон порезанные крупными кусочками […]

Метки: , , ,

Комментарии0