Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Апрель, 2013
image_pdfimage_print

Пирог “Субботнее удовольствие”

     Одно уточнение: удовольствие от общения с этим дивным пирогом распространяется и на другие дни недели. Для теста: 250 г муки, 100 г сахара, 125 г мягкого маргарина, 2 желтка, 2 ст. ложки молока. Для начинки: 250 г творога, 100 г сахара, 1 желток, 150 г кураги, 3 белка, 3 ст. ложки сахара.      Желтки […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Томатные биточки

     Вот они какие, покрасневшие от нашего старания и желания биточки! Ну чем не маленькие шедеврики нашего усердия? Изящный вкус, колоритная внешность – просим на стол! 600 г мясного фарша (говядина со свининой), 1 яйцо, 1 чайная ложка горчицы, 5 ст. ложек хлебных крошек, помидоры черри, панировочные сухари, растительное масло для жарки, соль, чёрный молотый […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Пудинг манный с черносливом

1/3 стакана манной крупы, 0,5 стакана чернослива, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 ст. ложки лимонного сока.      Сварить густую манную кашу на молоке. Чернослив тщательно промыть, сварить в подкисленной воде до полуготовности и, удалив косточки, мелко нарезать.      Чернослив и яичный желток добавить в кашу. […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

“Кармашки” с ананасами

     Шикарное мясное блюдо для любого застолья! И хотя в перечне продуктов нет ничего неожиданного, пара неожиданных рецептурных ходов сделает его неповторимым. 500 г свинины, 1 банка консервированных ананасов, 50 г натёртого хрена, соль, черный молотый перец, мука для панировки, 1 сырое яйцо, панировочные сухари, растительное масло.      Свинину нарезать поперек волокон толщиной примерно 2 […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Салат “Шишки”

     Очаровательный, игровой, запоминающийся салат, радость для детей, удивление для взрослых, удовлетворение для вас. А какой простой! Вам надо будет лишь выйти в магазин за кусочком копченой курочки и горстью миндаля. Настоятельно рекомендую! 3 варёные картофелины, 200 г копчёной курицы, 2 варёных яйца, 1 пачка плавленого сыра (салатный), 1 головка репчатого лука, 100 г консервированной […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Торт “Снежная горка”

Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, по 100 г мёда и маргарина, 1/2 стакана сахарного песка, 1 чайная ложка гашеной соды, изюм. Для крема: 1 стакан сахарной пудры, 1 стакан сметаны.      Маргарин растопить вместе с мёдом и добавить все остальные продукты. Замесить тесто.      Сделать из теста небольшие шарики, вдавив в каждый шарик по […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Торт “Славянка”

Для теста: 6 яиц, 150 г муки, 150 г сахарного песка. Для крема: 280-300 г сливочного масла, 170 г сгущенного молока, 80-100 г халвы, 3 яичных желтка, 2 чайные ложки сахарной пудры, ванилин.      Яйца взбивать с сахарным песком в однородную массу до увеличения в объёме в 2-3 раза. Всыпать тонкой струйкой муку и быстро […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 1412...10...Последняя »