Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2016

Канапки с селедкой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 150 г филе малосольной сельди, хлеб белый или тёмный, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки аджики. С хлеба срезать корочку и нарезать его небольшими ломтиками. Ломтики обжарить на гриле со всех сторон или на сковороде в растительном масле. Взбить сливочное масло с аджикой, намазать этой смесью каждый ломтик и […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Ирландский суп с фрикадельками

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 15-20 мясных фрикаделек, 2-3 картофелины, 1-2 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 2-3 зубчика чеснока, 1,5 ст. ложки растительного масла, 1 крупный помидор, черный молотый перец, соль, лавровый лист, петрушка и укроп — по вкусу. В кипящую воду (1,5-2 л) опустить нарезанную крупными кубиками очищенную картошку, мелко порубленный […]

Метки: ,

Комментарии0

Беляши по-уральски

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Дрожжевое тесто, 300 г свинины и говядины, 200 г свежей капусты, 30 г воды, 2 головки репчатого лука, соль, черный молотый перец, жир для жаренья. Для теста: 0,5 стакана молока, 10-15 г дрожжей, соль, 2 стакана муки, 2 ст. ложки маргарина или растительного масла. Приготовить дрожжевое тесто, сформовать из него […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Банановые оладьи

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 банана, 2 яйца, 0,5 стакана муки, 1 стакан кефира, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли, растительное масло. Бананы растереть ложкой, добавить яйца, кефир, соду, сахар, соль и муку. Перемешать. Смазать разогретую сковороду растительным маслом. Выкладывать тесто маленькими порциями и жарить оладьи с двух сторон.  […]

Метки: , ,

Комментарии0

Куриные ножки «в мешочках»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 400 г готового слоеного теста, куриные ножки, маринованный огурец, кусочек сыра, картофель, репчатый лук, грибы, соль, черный молотый перец, приправы для курицы. Из ножек вытащить кость так, чтобы получился мешочек. Нафаршировать ножку кусочком огурца и сыра, обмазать приправками, солью и перцем. Обжарить ножки на сковороде до готовности. Из картофеля сделать […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Запеканка «Лососевый деликатес»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 20 кусочков белого хлеба без корочки, 1,5 стакана кипяченой воды, 200 г копченого филе лосося, 120 г нарезанных консервированных шампиньонов, 3 яйца, 60 г острого сыра, 100 г жирных сливок, 0,5 чайной ложки острого белого перца, 50 г  масла, соль. Хлеб на несколько минут замочить в воде, вынуть и отжать. […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Рулетики из телятины

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  1 кг мякоти телятины, 1 стакан муки, 1 стакан молока, 1-2 яйца, 100 г твёрдого сыра, растительное масло для фритюра, черный молотый перец, соль.  Телятину тонко нарезать, отбить каждый кусочек, по вкусу поперчить и посолить. Сыр потереть на мелкой терке и выложить на каждый кусочек телятины. Завернуть мясо  рулетиком, обвалять […]

Метки: , , ,

Комментарии0