Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2013
image_pdfimage_print

Жареная печень с лимоном

700 г свиной печени, 4 ломтика лимона, 1 головка репчатого лука, 1 чайная ложка сухих трав (тимьян, розмарин, чабер), 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки маргарина, черный молотый перец, соль, зелень петрушки.      Печень очистить, промыть, нарезать кусочками, посыпать перцем и смесью трав. Насыпать на тарелочку муку, добавить соль и перемешать. Луковицу очистить и […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Нежнейшая печень со шпинатом

600 г говяжьей печени, 150 г замороженного шпината, 4 шт. крупной кураги, 100 г  грецких орехов, 300 мл 3,2%-ного молока, 100 мл 20%-ных сливок, по 0,5 чайной ложки сахара и порошка имбиря, 100 г муки, соль, смесь перцев, оливковое масло.            Печень вымыть, очистить от пленок и нарезать тонкими небольшими ломтиками. Добавить специи, посолить […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Бутерброд «Семейный хит»

     Эти бутерброды – практически готовый завтрак для всей семьи! Рецепт простой, а сочетание продуктов вызывает уважение. 2 средние сырые картофелины, 200 г вареной колбасы, 1 яйцо, 2 средние головки репчатого лука, соль, черный молотый перец, 1 батон, подсолнечное масло для жарки.      Вначале надо приготовить «базис» для бутербродов – аппетитную комбинацию из указанных в […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Печёночное пирожное

600 г печени, 1 луковица, 2 варёных яйца, 2 ст. ложки муки, соль, черный молотый перец, растительное масло, 0,5 чайной ложки соды.    Для начинки: 150 г сыра, зелень, майонез, 1 морковь, 2 зубчика чеснока. Для украшения: варёные яйца, зелень.      Печень и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйца, соль, перец, муку и соду. Все  […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Бутерброды «Ананасовые горки»

     Я уже несколько раз готовила бутерброды по этому рецепту и заметила, как неравнодушны к ним дети. Приложение кулинарных сил минимальное, а результат превосходит все ожидания. Очень эти вкусненькие бутерброды притягивают детей. Присматривайте и за детьми, и за бутербродами. А то чаще всего дети целы, а бутербродов нет! 1 батон в нарезке, 200 г ветчины, […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат «Осенний дождик»

2 варёные моркови, 2 варёные картофелины, 1 головка репчатого лука, 2 яйца, 200 г майонеза, 1 банка рыбных консервов в масле (сайра), 1 варёная свёкла, кусочек свежего огурца или зелёного болгарского перца, зелень петрушки.      Морковь, картофель и яйца очистить, натереть на крупной тёрке. Лук мелко порезать. Рыбу размять вилкой.      Выложить подготовленные продукты слоями […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Закуска “Восторг”

6 маринованных огурчиков среднего размера, 1 головка репчатого лука, растительное масло, 250 г любого мясного фарша, соль, черный молотый перец, зелень петрушки.      У маринованных огурцов срезать кончики и чайной ложкой аккуратно удалить сердцевину.      Головку репчатого лука мелко нарезать и поджарить на растительном масле. Добавить мясной фарш, посолить и поперчить по вкусу. Тушить до […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 412...Последняя »