Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Октябрь, 2017
image_pdfimage_print

Салат «Два сердца»

200 г крабовых палочек, 1 свежий огурец , 4 варёных яйца, 1 плавленый сырок, 0,5 красного сладкого перца, 1 крупный помидор, майонез, укроп. Крабовые палочки, огурец, яйца и плавленый сырок порезать небольшими кубиками, заправить майонезом и перемешать. Салат выложить на блюдо в форме двух сердечек. Сверху посыпать мелко порезанным  помидором. Из помидора предварительно удалить водянистую […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

«Селёдка в командировке»

250 г малосольной сельди, 250 г корейской моркови, 200 г консервированной кукурузы, майонез. Сельдь разделать на филе и нарезать мелкими кубиками. Смешать кубики сельди с консервированной кукурузой (жидкость слить) и морковью по-корейски. Заправить майонезом. При подаче посыпать салат зеленью. За видимой простотой закуски скрывается замечательный вкус и удивительная сочность закуски! Время приготовления 20 минут

КомментарииКомментариев нет

Творожные роллы

200 г творога, 2 чайные ложки сметаны, 1 чайная ложка мёда, 7-8 шт. чернослива (можно заменить любыми сухофруктами), 1 горсть изюма, по 1 ст. ложке кокосовой стружки и кунжута, 10 г горького шоколада, 8-10 шт. миндаля или других орехов. Творог смешать с мёдом и сметаной. Неоднородный творог вначале перетереть через сито. Чернослив мелко нарезать. На […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Куриные окорочка «Провансаль»

1 куриный окорочок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки сливочного масла, 120 г сухого белого вина, 180 г куриного бульона, 2 ст. ложки свежего или 1 ст. ложка сухого розмарина, соль, перец.  На разогретую сковороду налить оливковое масло, добавить 1 ст. ложку сливочного масла и прогреть на среднем […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Фаршированные крабовые палочки

12 крабовых палочек, 50 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, 1 варёное яйцо, 2 ст. ложки майонеза, зелень.                 Варёное яйцо очистить. Отделить желток от белка. Белок мелко нарубить, желток натереть на мелкой тёрке. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке. Чеснок измельчить. Перемешать яичный белок, твёрдый сыр, чеснок, заправить […]

Метки: , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Плюшки «К чаю»

7 г сухих (50 г свежих) дрожжей, 1 стакан молока, 3 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки   растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 пакетик ванильного сахара, около 5 стаканов муки. Для смазывания: 2 ст. ложки сахара, 100 г маргарина. Из всех ингредиентов замесить тесто и поставить в теплое место для подъёма. Когда тесто увеличится […]

Метки: , , , , ,

КомментарииКомментариев нет

Бёдрышки в картофельном кольце

4-5 средних куриных бёдрышек, 600 г картофеля, 50 г твёрдого сыра, 100 г майонеза, 2 зубчика чеснока, соль, растительное масло для смазки формы. Куриные бёдрышки промыть, просушить бумажным полотенцем, натереть солью и  нашпиговать рубленым чесноком. Уложить подготовленные куриные бёдрышки в середину смазанной растительным маслом формы. Очищенный картофель нарезать кружками. Уложить картофель вокруг куриных бёдер слоями, […]

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 212