Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт  100 г тёмного шоколада, 100 г белого шоколада, 2 ст. ложки кунжута. Оба вида шоколада поломать на кусочки и растопить по отдельности на водяной бане. Белый и тёмный шоколад по очереди нанести на стенки формочек. Формочки слегка наклонить и покрутить, чтобы шоколад немного перемешался и равномерно распределился по стенкам. Поставить формочки с […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг рыбы, 80-100 г свиного сала, 300 г грибов, 50 г грецких орехов, 1 яйцо, 2 луковицы, 1 ст. ложка манной крупы, соль, специи, растительное масло. Для панировки: 1 яйцо, мак, мука, панировочные сухари. Очень интересная вариация рыбных котлеток, которые на тарелке выглядят по-особенному, да и вкусом они весьма хороши. Рыбу (хек, треска, пикша, судак) разморозить, помыть и обсушить. Разделать подготовленную […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт плавленый сыр, твёрдый сыр, чеснок, майонез, зелень петрушки, мука, 1 варёное и 1 сырое яйцо, растительное масло. Как приятно, когда на новогоднем праздничном столе есть блюда с новогодней символикой. Вот, например, очень нарядная закуска «Рождественский венок». Несмотря на легкость и простоту, закуска «Рождественский венок», несомненно, станет украшением праздничного стола. Так как мы – сторонники блюд, которые готовятся из доступных […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г отварного мяса, 4 варёных яйца, 150 г маринованных шампиньонов, 2 малосольных огурца, 50 г твёрдого сыра, майонез, грецкие орехи, зелень. Нарезать кубиками малосольные огурцы, яйца, консервированные шампиньоны сыр и отварное мясо. Смешать все нарезанные составные салата, добавить тёртый сыр и заправить по вкусу майонезом. Выложите салат на блюдо, украсить тёртым сыром, орехами. Сверху […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт попкорн, сладкий зефир маршмеллоу, кокосовая стружка, ванильные вафли.  Для карамели: 100 г сахара, 3 ст. ложки воды. Положить сахар в кастрюлю из нержавеющей стали, влить воду. Нагревать на среднем огне, время от времени встряхивая кастрюлю. Когда карамель начнёт темнеть и приобретать характерный запах, добавить в неё несколько капель лимонного сока для того, чтобы она осталась […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г консервированных абрикосов, 25 г сахара, 1,5 ст. ложки манной крупы, 1 стакан воды. Абрикосы размять вилкой в пюре. Его должно получится с полстакана. Поставить на огонь кастрюлю со стаканом воды, добавить 60 г сиропа от консервированных абрикосов и сахар. Всё перемешать и довести до кипения. Когда смесь начнет закипать, добавить манку, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 0,5 кг картофеля, 200 мл молока, сливочное масло, зелень, несколько ломтиков ветчины, 1 луковица, соль. Картофель разрезать на четыре части и сварить в подсоленной воде до готовности. Молоко подогреть до кипения. Слить воду, в которой варился картофель, и растолочь его толкушкой. Добавить масло, постепенно влить молоко, взбить. Пюре не должно получится очень жидким. Обжарить на сковороде […]