Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Март, 2013
image_pdfimage_print

Десерт “Полосатый рейс”

250 г творога, 1 стакан сметаны, сахар по вкусу, 100 г тёмного шоколада, 20 г желатина.      Желатин замочить в половине стакана воды на 30 минут, затем нагреть, но не кипятить. Тёмный шоколад растопить. Творог протереть через сито, добавить к нему сметану и сахар по вкусу, всё перемешать.      Желатин разлить поровну: одну часть добавить […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Кекс “Приятная кислинка”

100 г маргарина, 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан манной крупы, 1 стакан муки, 1 стакан  кефира или сметаны, щепотка соли, 1 чайная ложка соды, 1 горсть замороженной чёрной смородины, панировочные сухари.      Растопить маргарин, ввести в него по одному яйца и хорошо размешать. Добавить сахар, манную крупу, муку, кефир или сметану, соль и […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Куриные отбивные “Праздничные”

1 куриная грудка, 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки муки, 100 г тёртого сыра, соль, черный молотый перец, укроп, растительное масло для жарки.      Филе порезать на порции, отбить, посолить и поперчить.      Приготовление кляра: в яйца добавить майонез, соль, перец, измельчённый укроп, всыпать муку и хорошо всё размешать. Тесто по консистенции […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

“Бочонок плова”

     Очередной кулинарный хит! Мало того, что плов получается восхитительным, так он ещё и в бункере притаился! Попробуй возьми его голыми руками и в прямом, и в переносном смысле! Готовим! 1 курица (1,5 кг), 1 большая луковица, соль, черный молотый перец, приправы для плова, 3 стакана риса, 100 г сливочного масла (растопить), для жёлтого цвета […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

“Аппетитная буханочка”

     Конечно, от названия этого блюда веет тривиальной обыденностью, но «буханочка» – это только форма, а вот содержание замечательной закуски потрясающее! Для любого стола, для любых персонажей застолья – везде сгодится такая вот фундаментальная «буханочка»! Предлагаю попробовать! 800 г куриного фарша, 2 сырых яйца, 1 ломтик замоченного батона, 1 головка репчатого лука, соль, чёрный молотый […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Рыба в овощном покрывале

     Блюда из красной рыбы всегда притягивают внимание потенциальных едоков. В этом рецепте я не ставлю перед читателями сложные кухонные задачи. Рецепт прост, но вместе с тем интересен! 1 кг филе красной рыбы, 2 моркови, 100 г твёрдого сыра, 250 г майонеза, 1 чайная ложка аджики, соль.      Филе красной рыбы нарезать порционными кусками, натереть […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Гречневая каша “Победители”

200 г гречневой крупы, 200 г мясного фарша, 3 ст. ложки растительного масла, 2-3 головки репчатого лука, черный молотый перец, сушеный сельдерей, соль.       Гречку отварить в подсоленной воде. Когда гречка сварится, слить воду.      В глубокой сковороде на растительном масле спассеровать мелко нарезанный репчатый лук. Когда лук подрумянится, добавить мясной фарш и обжарить его. […]

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 1412...10...Последняя »