Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Февраль, 2014
image_pdfimage_print

Запеканка с красной рыбой и спагетти

500 г красной рыбы, 250 г помидоров, 150 г твёрдого сыра, 200 г жирных сливок, соль, специи, спагетти.      Красную рыбу и помидоры порезать кубиками, сложить в форму для запекания, посолить, залить сливками и отправить в разогретую до 200° духовку на 20-25 минут. Отварить спагетти.      Когда макароны и рыба будут готовы, добавить в форму […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Коктейль “Человек-паук”

100 г мёда, 1/2 л крепкого чая, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 лимон.      Желтки растереть с мёдом, развести крепким чаем и, взбивая на огне, добавить сок лимона. Остудить, разлить по высоким бокалам и поставить в прохладное место.      Яичные белки взбить с сахаром в крепкую пену. Перед подачей в каждый бокал сверху положить […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет

Мясо “Баунти”

500 г говядины, 1 банка консервированного ананаса, 200 г кокосовой крошки, 2 зубчика чеснока, 1 стакан молока, 1 чайная ложка имбиря, 2 ст. ложки растительного масла, 1 стакан нежирных сливок, соль.      Дольки консервированного ананаса мелко порезать. Чеснок очистить и покрошить. Сок из-под ананаса смешать с чесноком, добавить имбирь и посолить.      Мясо вымыть, нарезать […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Закуска “Голубая лагуна”

150-200 г вареных или консервированных креветок, 2 моркови, 150 г зелёного консервированного горошка, 200 г отваренной в солёной воде фасоли, 4 картофелины, 1,5 л воды, 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 яичных желтка, 150 г нежирных сливок, зелень, молотый черный перец, соль.      В закипевшую на среднем […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Салат “Стрела Амура”

250 г вареного постного мяса, 350 г окорока, 100 г консервированной печени трески, 70 г консервированного зелёного горошка, 150 г майонеза, 3 ст. ложки мелко порубленной зелени петрушки, соль.      Мясо и окорок порезать небольшими кубиками. Печень трески мелко порезать.      Смешать все эти продукты с майонезом, добавить консервированный горошек, посолить и ещё раз хорошо […]

Метки: , ,

КомментарииКомментариев нет

Напиток “Ядерный”

4 ст. ложки натертого хрена, 0,5 литра яблочного сока, 1 стакан сметаны, 1/2 лимона, соль, сахар.      Перемешать яблочный сок, натертый хрен и сметану. Выжать туда сок из половины лимона и заправить по вкусу солью и сахаром. Всё взбить миксером в течение 25-30 секунд.

Метки: ,

КомментарииКомментариев нет

Куриные рулетики с мандаринами

500 г куриного филе, соль, 3-4 мандарина, майонез, твёрдый сыр, зелень петрушки и укропа.      Куриное филе порезать и немного отбить. По вкусу посолить и смазать майонезом. Мандарины разделить на дольки и уложить на смазанное майонезом мясо.      Свернуть филе  рулетиками, посыпать тёртым твёрдым сыром, уложить на противень и жарить в духовке при температуре 160-170° […]

Метки: , , ,

КомментарииКомментариев нет
Страница 1 из 712...Последняя »