Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг замороженного кальмара, 500 г замороженных креветок, 200 г сыра «Гауда», 1 банка консервированных шампиньонов, 1 банка консервированных фаршированных оливок, майонез по вкусу.      Отварить кальмары (не более 4 минут) и креветки в подсоленной воде. Кальмары нарезать соломкой, креветки очистить. Сыр нарезать кубиками. У баночных грибов слить жидкость. Оливки поперек […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г филе кальмара, 1 среднее яблоко, 100 г свежей капусты, 1 морковь, щепотка соли, черный молотый перец, сметана, зелёный лук, укроп.      Филе кальмара отварить в солёной воде до готовности (около 4 минут) и охладить. Нарезать тонкой соломкой свежее яблоко, капусту, морковь и филе кальмара.      Выложить всё в салатницу. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 моркови, 150 г филе малосольной сельди, 2 сладких перца, 2 вареных яйца, зелень лука и петрушки, майонез, соль.      Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками. Вареные яйца мелко  нарезать или натереть на терке. Болгарский перец очистить от сердцевины, а мякоть нарезать полосками. Морковь почистить и натереть на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2-3 картофелины, 1 куриный окорочок, 120-150 г ядер грецких орехов, 3 варёных яйца, 100 г тёртого сыра, 4-6 маринованных корнишонов, 1 луковица, перья зелёного лука, майонез, соль, черный молотый перец.      Картофель сварить в «мундире», охладить, очистить и натереть на крупной терке. Яйца натереть на крупной терке. Окорочок сварить, отделить мясо […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г филе грудки индейки, 90 г печени индейки, 1 зубчик чеснока, 2 сырых яичных желтка, 2 чайные ложки сливочного масла, 1 головка репчатого лука, соль, черный молотый перец, 1 ст. ложка хлебных крошек.      В блендер положить филе индейки, порезанное кусочками, лук, чеснок, масло, желтки, соль и перец. Массу взбить до […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г сыра, 200 г творога, 200 г варено-копченого филе курицы, 1 пучок петрушки, соль, 50 г сливочного масла.      Полиэтиленовый мешочек смазать изнутри сливочным маслом. Положить в него сыр и завязать. Опустить мешочек в кастрюлю с горячей водой и кипятить, пока сыр не станет совсем мягким.      Приготовление начинки: петрушку вымыть, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6 пластин замороженного слоеного теста, 750 г смешанного мясного фарша, 4 ст. ложки панировочных сухарей, 3 яйца, 100 г сливок, 2 ломтика варено-копченой ветчины, 2 чайные ложки сушеного шалфея, соль, черный молотый перец.      Разморозить тесто. Выложить пластины в один прямоугольник и раскатать. Отрезать и отложить в сторону полоску теста.      […]