Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Правда, красиво? А как просто приготовить эту красоту! Вот уж удивим собравшихся, так удивим! Главное здесь – делать закусочку без спешки и с вдохновением. 3 отварные картофелины,1 банка тунца в масле, 200 г маринованных шампиньонов, 3 варёных яйца, зелень укропа.      Выложить салат слоями: 1 слой — отварной картофель (выложить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Каждая порция готовится в отдельной креманке, над которой сооружается «беседка».      Острым ножом с одного конца срезать закругления у каждого из 3 небольших бананов (так, чтобы можно было их установить). Установить бананы в креманке так, чтобы они образовали «треногу».      Наполнить пространство беседки свеженарезанными фруктами и ягодами. Украсить «воздушным замком» […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г воды, 500 г филе окуня, 1 луковица, 1 ст. ложка маргарина, по 2 ст. ложки рубленых укропа и петрушки, 1 кубик рыбного бульона, 2 ст. ложки муки, сок 0,5 лимона, соль, перец – по вкусу.      Маргарин растопить в кастрюле, положить в неё рубленый лук и пассеровать несколько минут […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт900 г  говяжьего фарша, 250 г протёртого творога, 2 взбитых яйца, 2 ст. ложки кетчупа, 2 стакана мелко нарезанного лука, 0,5 стакана нарезанного кубиками кабачка, 4 ст. ложки сливочного масла, красный и чёрный молотый перец, соль – по вкусу. Для теста: 400 г муки, 250 г маргарина, 200 г майонеза, 0,5 […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт150 мл простокваши, 10 г сливочного масла, 10 г муки, 1 яйцо, 50 г картофеля, тмин, соль.      В кипящую подсоленную воду положить очищенный и нарезанный кубиками картофель, добавить тмин.      Когда картофель сварится, суп заправить мучной пассеровкой, предварительно разведенной отваром из картофеля, а затем льезоном из яиц.      Перед подачей […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 банка рыбы, консервированной в масле, 2-3 вареных яйца, 1 небольшая луковица, 100 г сливочного масла, 1 батон пшеничного хлеба, зелень петрушки, укропа, перец черный молотый.      Батон пшеничного хлеба обрезать с обеих сторон, вырезать мякиш, чтобы получилась труба.      Смешать хлебный мякиш с рыбными консервами, измельченными яйцами, пассерованным луком, размягченным […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа 0,5 стакана соуса майонез — 5–6 корнишонов (или 50 г пикулей).      Мелко нарубленные корнишоны или пикули смешать с соусом майонез.      Подавать к холодному ростбифу, телятине, баранине, вареному мясу и горячей рыбе, жаренной в сухарях.