Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1,5 стакана сушеного гороха, 3/4 стакана пшеничной муки, 1 чайная ложка соли, 0,5 стакана рафинированного растительного масла, мука для панировки.      Горох перебрать, залить тремя стаканами холодной воды, поставить на огонь и отварить до мягкости. Затем, не сливая воду, тщательно растолочь до пюреобразной массы, добавить муку, соль и тщательно перемешать.      […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/3 стакана молока, 100 г сливочного масла, 50-60 г распаренного изюма, 0,5 чайной ложки соды.      Сахар растворить в горячем молоке, охладить, добавить сливочное масло, соду, муку и замесить тесто.      Тесто раскатать в пласт, толщиной около 0,5 см, вырезать стаканом кружочки. Каждый кружочек, слегка […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Удивительной красоты салат вызовет бурю эмоций, шквал восторгов и россыпь комплиментов в адрес хозяйки! А вкус! Бесподобный, невероятный, запоминающийся! И ещё: салат имеет своё внешнее «лицо», яркий облик, привлекательный вид. Чем не прекрасный старт для новогоднего пира! 4 варёных яйца, 1 яблоко, шампиньоны консервированные (половина баночки), 150 г отварных креветок, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 варёные картофелины, 200 г отварной говядины, 1 головка репчатого лука, 200 г твёрдого сыра, 100 г грецких орехов. Для заправки: 4 ст. ложки сметаны, 4 ст. ложки майонеза, 4 ст. ложки кетчупа чили.      Салат сделать слоёным: 1 слой — выложить натёртый на средней тёрке картофель в форме ёлочки, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Приготовьте к своим проверенным котлеткам этот соус. И блюдо заиграет новыми красками! Готовые котлеты, 1 чайная ложка сливочного масла, 1 чайная ложка муки, 0,5 стакана бульона, 3 ст. ложки сметаны, 1 чайная ложка горчицы, 0,5 батона белого хлеба, соль по вкусу.      Готовые холодные котлеты разогреть в сметанном соусе с […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 куриные грудки, 300 г твёрдого сыра, 350 г шампиньонов или других  варёных грибов, 1 головка репчатого лука, 1 стакан 10 %-ных сливок, 50 г сливочного масла, соль, черный молотый чёрный перец, приправа для курицы.      Куриное филе разрезать вдоль на 2-3 части и тонко отбить через пакет. На сковороде […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 крупный варёный окорочок, 1 стакан чернослива, 3 варёных яйца, 2 варёные моркови, 2 салатные луковицы, 300 г свежих шампиньонов, 0,5 банки зеленого горошка, 0,5 банки кукурузы, зелёный лук, зелень петрушки, майонез.      Выложить салат слоями: 1 слой – мелко порезанное куриное филе, майонез; 2 слой – мелко нарезанный салатный […]