Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт150-200 г очищенных креветок, 250 г лапши (в виде бантиков или ракушек), 80 г растительного масла, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 измельченная маленькая луковица, 1 нарезанная морковь, 1 зубчик чеснока, 3-4 ст. ложки измельченного свежего базилика или 2 ст. ложки сушеного, 1 ст. ложка лимонного сока, 120 г крупно измельченных […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1,5 кг картофеля, 200 г копченого шпика, 200 г простокваши, соль, сода на кончике ножа.      Очищенный картофель натереть, отжать сок через марлю. Отжатый картофель посолить, перемешать с простоквашей.      В форму уложить тонко нарезанный шпик. В приготовленную картофельную массу добавить соду и выложить ее в форму на шпик, сверху снова […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3 апельсина, 1 баночка маслин без косточек, 2-3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки растительного масла.      Апельсины очистить от кожуры и разобрать на дольки. Каждую дольку разрезать на три части. Маслины порезать кружочками (колечками), чеснок пропустить через пресс.      Все ингредиенты перемешать и заправить растительным маслом.      Попробуйте приготовить, и перед […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДрожжевое безопарное тесто, варёные очищенные яйца, растительное масло для смазывания.      Из дрожжевого безопарного теста сформировать шарик диаметром 10-15 см, сильно сплющить его, в середину положить варёное очищенное яйцо.      Закрыть его краями теста, защипнуть их, положить колобок швом вниз на смазанный лист.      Дать 30-45 минут расстояться, после чего смазать […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа одну порцию: 200 г баранины,  20 г сала,  50 г помидоров,  10 г зеленого лука,  10 г красного сухого вина, 20 г лимона,  10 г зелени,  соль, специи.      Мякоть баранины нарезать на куски массой 40-50 г, смешать с мелкорубленым зеленым луком и салом, нарезанным тонкими ломтиками, посыпать солью, молотым […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг муки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1,5 чайной ложки соды. Для фарша: 1 кг очищенной тыквы, 1 стакан молотых грецких орехов, ? стакана изюма, 5 ст. ложек сахара.      Из указанных ингредиентов замесить крутое тесто и дать ему постоять минут 15-20. Разделить на две части […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт900 г очищенного и натёртого на тёрке картофеля, 1 взбитое яйцо, жир для смазывания формы, молотый чёрный перец, соль – по вкусу.      Смешать все ингредиенты и выложить в смазанное жиром жаропрочное блюдо или форму.      Выпекать в духовке, нагретой до 180°, в течение 1 часа до появления мягкости в центре […]