Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Октябрь, 2012

Запеканка из рыбы с рисом (литовская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт600 г рыбного филе, 200 г риса, 3 ст. ложки сливочного или растительного масла, 100 г сметаны, 2 ст. ложки молока, 2 ст. ложки томат-пасты, 1 яйцо, зелень петрушки, соль.      Рис промыть, сварить в большом количестве воды и откинуть на сито.      В смазанную жиром форму выложить слой риса, слой […]

Метки: , ,

Комментарии0

Салат «Здоровье»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт0,5 банки морской капусты, 1 морковь, 1 яблоко, 1 помидор, по 2 ст. ложки мелко нарзанного зелёного лука и зелёного горошка, майонез.      Помидор и яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками, морковь — соломкой.      Всё смешать с морской капустой, зелёным горошком, зелёным луком. По вксу заправить майонезом.    

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Яйценосная особа»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 яиц, 2 пучка редиски,2 свежих огурца, майонез, 2 ст. ложки мелко нарезанного зелёного лука, 2 ст. ложки йогурта, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу.       Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками.      Из масла, йогурта, зелёного лука, горчицы, лимонного сока и соли приготовить […]

Метки: ,

Комментарии0

Вафли овсяные

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 стакана муки, 0,7 стакана геркулеса, 0,3 стакана сахара, 2 чайные ложки гашеной пищевой соды, 0,5 чайной ложки соли, 2 яйца, 1,5 стакана молока, 2 чайные ложки подсолнечного масла, растительное масло для готовки.      Смешать муку, геркулес, сахар, гашеную соду и соль. Добавить взбитые вместе яйца, молоко и  подсолнечное масло. Все […]

Метки: ,

Комментарии0

Паштет из креветок с рыбой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г отварных креветок, 300-400 г филе любой речной рыбы, 100 г ржаного хлеба, 1 морковь, 3-4 головки репчатого лука, 60 г сливочного масла или маргарина, специи, зелень укропа или петрушки.      Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с мелко нарезанным луком, поджарить на умеренном огне до золотистого цвета. Добавить рыбное […]

Метки: , ,

Комментарии0

Креветки в листьях салата

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт8 крупных отварных креветок, 200 г шампиньонов, 5 помидоров, 1 пучок зелёного лука, 0,5 пучка базилика, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки оливкового масла, тимьян, соль, перец – по вкусу.      Грибы, лук и салат порубить, отложив в сторону 4 листа салата.      Каждую креветку разрезать на 4 части. […]

Метки: ,

Комментарии0

Креветки в кунжуте

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг креветок сыромороженных неразделанных или вареномороженных неразделанных, 1 яйцо, 50 г семян кунжута, 400 г растительного масла. Для гарнира: 1 стакан вареного рассыпчатого риса, зелень укропа, несколько маслин и 0,5 лимона.      Креветки разморозить на воздухе, но не полностью, чтобы не ухудшить их внешний вид, очистить от панциря.      Подготовленные […]

Метки: ,

Комментарии0