Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Октябрь, 2012

Блины на соде

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3 стакана муки, 3 стакана воды, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты.      В яйца, растертые с сахаром, постепенно влить воду, всыпать соль и раствор соды. Хорошо перемешанную жидкость постепенно слить в муку. Тесто размешать до исчезновения мучных комочков.      В приготовленное тесто вылить разведенную мелко […]

Метки: ,

Комментарии0

Свинина, тушенная с капустой

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа одну порцию: 145 г свинины или 50 г сала шпик, 200 г квашеной капусты, 20 г перловой крупы, 2 г сахара, 200 г картофеля,  соль по вкусу.      Свинину, нарезанную порционными кусками, посыпать солью, сахаром и уложить в посуду слоями с капустой, пересыпая каждый слой перловой крупой.       Залить водой […]

Метки: ,

Комментарии0

Спагетти с сыром и чесноком

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г спагетти, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, 30 г сливочного масла.      Отварить спагетти, слить с них воду и добавить масло.      Натереть сыр на терке. Ножом мелко покрошить чеснок.      Выложить спагетти в тарелку, посыпать сверху чесноком и тертым сыром.      Блюдо быстрое, аппетитное и очень нравится нежданным […]

Метки: ,

Комментарии0

Цыплёнок в тесте

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 вареный цыплёнок, зелень. Для теста: 250 г маргарина, 150 г сметаны, 450 г муки, 1 яйцо для смазывания.      Охлаждённый маргарин порубить с мукой до консистенции хлебных крошек. Добавить сметану, замесить тесто и убрать его в холодильник на 30 минут.      Вареного цыплёнка панировать в рубленой зелени.      Раскатать тесто, […]

Метки: ,

Комментарии0

Свинина «Разноцветные хвосты»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Предлагаю вам вместе со мной приготовить очень симпатичное блюдо, которое обязательно вызовет у гостей вначале улыбку, а затем и новый прилив аппетита. Свинина готовится очень просто, а нарядный вид придают ей маленькие рецептурные хитрости. Приступаем! 600 г мякоти свинины,150 г твёрдого сыра, 2 сладких перца разного цвета, чёрный молотый перец, […]

Метки: ,

Комментарии0

Крокеты из трески

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 г отварного филе трески, 200 г картофельного пюре, 1 сырое яйцо, 10 г сливочного масла, 10 г муки, растительное масло для жарки, измельчённая зелень, соль, черный молотый перец — по вкусу.      Мякоть отварной трески пропустить через мясорубку и смешать с приготовленным картофельным пюре. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло, […]

Метки: , ,

Комментарии0

Кабачковые рулетики «Виват, осень»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Очень вкусная закусочка! Пропорции можно брать произвольно, ведь кабачки тоже произвольного размера. И вновь вас должна порадовать простота и доступность рецепта, его полезность и изящество! Кабачки, яйца, мука, майонез, чеснок, соль, помидоры или болгарский перец, растительное масло.      Кабачки порезать вдоль тонкими полосками, посолить и оставить на 10 минут. Взбить […]

Метки: , ,

Комментарии0