Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

Салат «Угадайка»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 банка «кильки в томате», 3 сваренных вкрутую яйца, по 1–2 моркови и луковицы, 0,5 банки зелёного горошка, майонез.      Этот салат готовится послойно. Вот слои: 1 слой – килька в томате (размять вилкой), 2 слой – по100 г натёртой моркови и лука (пассерованных), 3 слой – зелёный горошек, 4 слой […]

Метки: ,

Комментарии0

Компот из свеклы

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг свеклы, 250 г сахара, кусочек лимонной корки, 2-5 шт. гвоздики, кусочек корицы и лимонный сок по вкусу.      Свеклу очистить и нарезать мелкими кубиками или ломтиками. Залить кипящей водой, добавить сахар, гвоздику, корицу, лимонную корку и варить на маленьком огне до готовности.      В конце варки добавить лимонный сок.

Метки:

Комментарии0

Торт сливочно-апельсиновый

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 ст. ложки муки, щепотка соли, 5 ст. ложек сливочного масла, 5 ст. ложек сахарного песка, 2 слегка взбитых яйца, 1 апельсин. Для крема: 5 ст. ложек сливочного масла, 1 стакан с верхом сахарной пудры, сок апельсина, засахаренные дольки лимона и апельсина.      Растереть сливочное масло с сахаром до легкой воздушной […]

Метки:

Комментарии0

Салат рыбный «Деликатесный»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт150-200 г любой морской рыбы, по 2 огурца, помидора и картофеля, 4 ст. ложки консервированной сладкой кукурузы, 100 г майонеза, 2-3 ст. ложки заправки для салатов, 1 чайная ложка соуса «Южный», зелень.      Охлажденную отварную или припущенную рыбу, картофель, огурцы, помидоры нарезать ломтиками.      Подготовленные продукты соединить и заправить майонезом и […]

Метки:

Комментарии0

Слойки с творогом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 пластин замороженного слоёного теста, 300 г жирного творога, 80 г сыра, 1 ст. ложка тёртого хрена, 2 ст. ложки сливок, 1 ст. ложка колечек зелёного лука, 0, 5 порубленной луковицы, 1 ст. ложка натёртого яблока, 3–5 капель соевого соуса, соль, 1 желток, перец – по вкусу, мак или кунжут.      […]

Метки:

Комментарии0

Банановый рис

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 стакан риса, 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина, щепотка черного перца, 2-3 банана, зелень петрушки, соль.      Отварить рис в большом количестве подсоленной воды, не разваривая. Воду слить, рис обсушить.      Бананы нарезать не слишком тонкими ломтиками и обжарить их в горячем жире с обеих сторон.      Осторожно смешать […]

Метки: ,

Комментарии0

Яйца, фаршированные ветчиной

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6 яиц, сваренных вкрутую, по 100 г ветчины и творога, 1 сладкий перец, 2 -4 листа зелёного салата, 0,5 стакана сметаны, 125 г майонеза, 1 чайная ложка горчицы, молотый черный перец, соль – по вкусу.        Яйца разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки. Ветчину, творог и желтки пропустить через мясорубку, добавить 2 […]

Метки:

Комментарии0