Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

Оранжад

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептЛимонный сок 0,5 лимона, апельсиновый сок из 2 апельсинов, 300 г сахарного песка, 6 стаканов кипяченой воды, цедра 1 апельсина.      Все ингредиенты хорошенько размешать венчиком, разлить в стаканчики. В каждый насыпать немного цедры и положить по кубику льда.      Пить через соломинку.      Этот напиток, как вы понимаете, предназначен малолетним […]

Метки:

Комментарии0

Яблочный крюшон

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт6 яблок (анис, антоновка ), 3 бутылки белого столового вина, 0,5 стакана рома, 1 стакан сахарной пудры, 0,5-1 л газированной воды.     Нарезать яблоки кубиками, посыпать сахарной пудрой, залить половиной вина, выдержать 5 – 6 часов. Затем влить ром и оставшееся вино.     Перед подачей большую часть яблок убрать и влить […]

Метки:

Комментарии0

Блинчики с рисом и изюмом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт0,5 л молока, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 ст. ложки растительного масла, соль – на кончике ножа, 200 г риса, желтки 2 яиц, 100 г изюма, соль по вкусу. Перемешать с помощью миксера или гомогенизатора все ингредиенты. Готовое тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны.      […]

Метки: ,

Комментарии0

Салат «Курочка Ряба»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептМясо курицы, жареный лук, сыр, грецкие орехи, яйца, майонез, соль (продукты берутся в произвольном количестве). Все ингредиенты выложить слоями: слой мяса, жареный лук, натёртый сыр, порубленные ядра грецких орехов, порубленные крутые яйца.      Всё хорошо промазать майонезом и дать как следует настояться.      Этот пропитанный «многоэтажный» салат слишком хорош, чтобы вы […]

Метки:

Комментарии0

Торт «Монастырская изба»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 стакана муки, 1 пачка маргарина, 250 г сметаны, вишня (можно замороженная или любые другие ягоды). Для крема: 1 банка сгущенного молока (вареного), 300 г сливочного масла.     Муку высыпать на рабочую поверхность, порубить с маргарином, постепенно влить сметану и замесить тесто. Положить его в холодильник на 30 минут.      После […]

Метки:

Комментарии0

Телятина в пивном тесте

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт600 г телятины, 4 ст. ложки тёртого сыра, 2 ст. ложки рубленой зелени, 1 стакан муки, 0,5 л пива, 2 яйца, соль, перец, жир.      Замесить тесто на пиве, добавить желтки яиц и взбитые с солью белки.      Телятину разрезать на 8 ломтиков и отбить.      Четыре ломтика посыпать солью, перцем, […]

Метки: ,

Комментарии0

Суп из лука и картофеля

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт50 г обезжиренного молока, по 60 г репчатого лука, моркови и картофеля, 10 г сливочного масла, 5 г муки, петрушка или укроп, костный бульон или вода, жир.      Картофель и морковь варить в процеженном костном бульоне или в воде, добавив туда чуть позже мелко нарезанный лук. Всё вместе варить до готовности. […]

Метки: ,

Комментарии0