Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г мясного фарша, 2 сырые картофелины, 1 сырое яйцо, 2 зелёных яблока, 100 г твёрдого сыра, майонез, мускатный орех, корень имбиря, соль, чёрный молотый перец.      В мясной фарш добавить тёртый картофель, сырое яйцо, чёрный молотый перец, молотый   мускатный орех, посолить, тщательно перемешать.      В форму для запекания выложить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Как это экзотично и оригинально – дополнить привычный вкусовой ореол куриного мяса нотками жарких стран, лета и радужных надежд! А почему бы и не добавить, друзья? Ещё одно аппетитное «прочтение» казалось бы привычного рецепта, ещё один балл в копилку ваших вкусных достижений! 5 куриных грудок, 3 ст. ложки топлёного масла, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г белокочанной капусты, 1 банка (200 г) консервированной кукурузы, 200 г крабовых палочек, 2 варёных яйца, 1 варёная морковь, зелень, майонез.      Мелко нашинковать средний по размеру кочан капусты, посолить, помять до появления сока.      Нарезать крабовые палочки. Натереть на мелкой тёрке варёные  яйца. Слить воду из консервированной кукурузы. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Скумбрию тонко порезать. Смешать сахар с солью в пропорции 1:2 и посолить рыбу этой смесью. Дать постоять 4 часа.      Затем добавить специи для рыбы по вашему вкусу, рыбу переложить в банку, чередуя с колечками репчатого лука, и полить постным маслом. И очень скоро на вашем столе появится чудесная холодная […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг фарша птицы, 2 крупные головки репчатого лука, 2-3 куска белого хлеба, 1-2 яблока, 2-3 яйца, молоко, зелень укропа или петрушки, соль, перец – по вкусу.      Все ингредиенты подготовить и пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить мелко рубленую зелень и хорошо вымешать.      Фольгу намотать на скалку. Закрыть отверстие […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Тушку кролика разрезать на 4 части и вымочить 12 часов в растворе (на 1 л воды – 1 стакан 6% уксуса и по 1 чайной ложке соли и сахара).      Подготовленное мясо обсушить, нашпиговать салом, нарезать на более мелкие куски, нанизать на шампуры и жарить обычным способом на углях.      […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 курица, 2 яйца, 1 ст. ложка тёртого сыра, по 1 чайной ложке молока и крахмала, соль, перец – по вкусу.      Тушку курицы разрезать на кусочки. Обжарить их и тушить до готовности.      Смешать яйца, молоко, крахмал, тёртый сыр, посолить, поперчить и взбить.      Кусочки курицы обмакнуть в полученную смесь […]