Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Вам понадобятся: 800 г говяжьего фарша 2 средние головки репчатого лука 1-2 зубчика чеснока 1 небольшой пучок петрушки 1 яйцо соль и черный молотый перец — по вкусу. Для соуса: 300 мл сливок жирностью 20-22% 3 ст. ложки горчицы соль по вкусу. Приготовление: Лук, чеснок и зелень мелко порубить и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептЧудесное воскрешение лета на фоне зимнего дня, удивительная гармоничность компонентов, витаминный толчок для организма, эстетическое удовольствие – разве этого мало, чтобы взять и приготовить маленькое салатное чудо! Вам понадобятся: 4 варёных яйца 2 средних моркови 100 г твёрдого сыра 1 пучок зелёного лука 1 пучок укропа 0,5 банки консервированной кукурузы майонез. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Вам понадобятся: 2 стакана муки 150 г сливочного масла 50-70 г твёрдого сыра 2 ст. ложки молока 3 яйца 150 г сметаны зелёный лук или другая зелень 1 маленький помидор 250 г брынзы 1 красный болгарский перец. Приготовление: Смешать в крошку муку и масло. Сыр натереть на средней тёрке и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептВам понадобятся: 3 персика (нектарина или абрикоса) 250 г ягод (лучше земляники или малины) 3 ст. ложки ягодного ликера 4 яичных желтка 2 ст. ложки воды 50 г сахара. Приготовление: Фрукты и ягоды порезать небольшими дольками и выложить в миску. Добавить 2 столовые ложки ликера и хорошо перемешать. Желтки растереть с […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептВам понадобятся: 0,5 ананаса 0,75 стакана сахара 2,5 стакана густых сливок 1 ст. ложка сухого желатина несколько ягод клубники для украшения. Приготовление: Очистить ананас, нарезать и сварить в 1 стакане воды. Когда воды не останется — протереть кусочки ананаса через сито, смешать с сахаром и взбитыми сливками. Заранее замочить желатин в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1/2 кг брусники, 1 стакан сахара, 2 стакана взбитых сливок.      Бруснику перебрать, вымыть, высушить на полотенце и испечь в духовке. Протереть через сито. Полученную массу взбить с сахаром.      Сливки взбить с небольшим количеством сахара, добавить в брусничную массу и осторожно перемешать. Охладить в холодильнике.      Подавать на стол в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 стакана очищенных грецких орехов, 1 стакан сахарной пудры, 2 стакана малины, 4 стакана растительного масла (для фритюра).      Грецкие орехи очистить от скорлупы, с ядер снять кожу (для этого замочить на 10-15 минут в горячей воде). Очищенные ядра ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг, пересыпать сахарной пудрой, поджарить во фритюре, вновь […]