Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Превосходное блюдо, не претендующее на возвышенные оды из уст гурманов, но берущее простотой приготовления и отменным сбалансированным вкусом. Да и в тарелке выглядит достойно. 500 г свежей сельди, 30 г пшеничной муки, 50 г подсолнечного или топленого масла, 5 яиц, 100 г сметаны, 100 г репчатого или зеленого лука, зелень, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Остановимся на этом рецепте для того, чтобы лишний раз убедиться в великой и значимой роли творческого подхода к приготовлению пищи. Что нам понадобится для приготовления настоящих образчиков яркой весенней кухни? А практически ничего! Девяносто процентов успеха этих милых бутеров в том, что их сделал кулинар-фантазёр! Экспериментируйте, друзья, и всё у […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     А эти ватрушки – отличное начало дня, аппетитный завтрак, придающий застольное ускорение всем домочадцам. Зазевался, долго жевал, болтал за столом – всё, опоздал! Прекрасный рецепт и для начинающих хозяюшек, и для хозяек, пребывающих утром в цейтноте или в полупроснувшемся состоянии. 1 батон (лучше багет), 300 г творога, 1 яйцо, курага […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 400 г свино-говяжьего фарша, 2 большие головки репчатого лука, 1 яйцо, 1 помидор, 150 г твёрдого сыра, 2 ст. ложки острого кетчупа, 30 мл подсолнечного масла, соль, черный и красный молотый перец – по вкусу.      В смешанный мясной фарш добавить перекрученный через мясорубку репчатый лук, яйцо, соль и смесь […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Поднять утреннее настроение сможет не только чашечка кофе, но и аппетитное суфле, приготовленное с любовью. 50 г творога, 2 ст. ложки манной крупы, 3 сырых яйца, 3 ст. ложки сахара, 0,5 стакана  молока, 0,5 стакана кураги, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 50 г сливочного масла, 2/3 стакана сметаны, сахарная пудра. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Где кляр, там сохраненный вкус продуктов, соки, не убежавшие на сковороду или в кастрюлю, отличный вид блюда, гастрономическая привлекательность. Этот рецепт – именно такой! 500 г рыбного филе, 1 стакан очищенных грецких орехов, 3-4 зубчика чеснока, 4 ст. ложки  майонеза, растительное масло. Для кляра: 2 яйца, 5 ст. ложек муки, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Красивый, доступный и очень выразительный салат со своим вкусом и индивидуальностью. Попробуйте! 300 г кальмаров, 100 г маринованных шампиньонов, 3 варёных яйца, 150 г твёрдого сыра, 1 головка репчатого лука, майонез, 1 маленький консервированный болгарский перец,  растительное масло для жарки, соль по вкусу.      Кальмары очистить и опустить в кипящую […]