Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт8 кусочков свинины, 2 чайные ложки кукурузной муки (крахмала), 1 ст. ложка уксуса, 1 маленькая банка консервированного ананаса кусочками, 2 ст. ложки томатного кетчупа, 1 ст. ложка соевого соуса, 1/4 огурца кубиками.      Очищенное от костей и плёнок мясо обжарить на небольшом огне в течение 15-20 минут, перевернув один-два раза, до […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт24 ломтика бекона без кожицы, 4 кусочка филе трески по 100 г, 1 порубленная луковица, 50 г сливочного масла. 150 г белого вина, 2 ч. ложки сушеного эстрагона, 4 ст. ложки жирных сливок.      Обратной стороной ножа вытянуть ломтики бекона. Соединить 6 из них, чтобы получился  квадрат. В середину квадрата положить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кочанчик белокочанной капусты, 2 нарезанных ломтиками зубчика чеснока, 50 г сливочного масла, 1 красный болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками, 1/2  чайной ложки свежемолотого черного перца, соль.      Небольшой кочан капусты разрезать на 4 части. Кочерыжку вырезать, затем порезать тонкими ломтиками.      Выложить капусту с чесноком в сковородку с растопленным сливочным […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт225 г ломтиков бекона, нарезанных тонкими полосками, 3 ст. ложки растительного масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 ст. ложка винного уксуса, 350 г салатных листьев, 1 помидор, нарезанный на кусочки, 6 порезанных перышек зелёного лука, свежемолотый черный перец, соль.      Кусочки бекона обжарить в масле до слегка хрустящей корочки.       Добавить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г шампиньонов, 1-2 яйца, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 чайной ложки 2%-ного раствора лимонной кислоты, соль.      У шампиньонов очистить ножки, со шляпок снять тонкую плёнку. Грибы промыть, залить горячей водой, добавив разведенную лимонную кислоту, и варить до готовности.      Репчатый лук и отваренные шампиньоны […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г куриных окорочков, 1 крупная груша, 3 яйца,  200 г очищенных грецких орехов, 1 картофелина, 3 соленых огурца, майонез.      Окорочка отварить и нарезать кубиками. Сваренные вкрутую яйца и отварную картошку порезать кубиками. Грушу и соленые огурцы нарезать кубиками. Грецкие орехи измельчить на кусочки и прокалить на сковороде.      Всё […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 стакан гороха, 3 соленых огурца, 1-2 головки репчатого лука, 2 ст. ложки растительного масла, соль, молотый перец, зелень.      Предварительно замоченный горох отварить и охладить. Соленые огурцы очистить от кожицы, семян и нашинковать.      Соединить с горохом, добавить мелко нарезанный лук, всё заправить растительным маслом, солью, пряностями и перемешать.      […]