Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг рыбы, 2 луковицы, 1 головка чеснока, 2 моркови, 400 г сладкого стручкового перца, 0,5 стакана подсолнечного масла, 1-2 лавровых листа. 1 корень петрушки, 0,5 чайной ложки перца горошком, 5-6 помидоров, зелень петрушки или укропа, чёрный молотый перец, соль — по вкусу.      На подготовленной тушке рыбы сделать косые надрезы, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт8 среднего размера картофелин, 250 г шампиньонов или вешенок, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки молотых пшеничных сухарей, по 4 ст. ложки сливочного масла и тёртого сыра, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки, соль по вкусу.      Картофель отварить, остудить, очистить от кожицы, срезать донышко и верх, осторожно вынуть […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 300 г смешанного фарша, 150 г шампиньонов, 100 г сыра, 2 луковицы, растительное масло, черный молотый перец, соль, 250 г 20%-й сметаны, 150 г майонеза, 1,5 стакана муки, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 3 яйца.      Фарш обжарить на растительном масле до готовности, посолив и поперчив.      Нарезать шампиньоны и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 1 стакан кефира, 1 стакан молока, 10 г сухих быстрых дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 2 ст. ложки растительного масла, 4 стакана муки. Дополнительно: 200 г твёрдого сыра, 2 яйца, кунжут для посыпки, растительное масло, 1 яйцо для смазывания.      Приготовить дрожжевое тесто и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 куриная грудка, 1 сладкий болгарский перец,  100 г твёрдого сыра, несколько зубчиков чеснока, оливковое или растительное масло для жарки, соль и черный молотый перец — по вкусу.      Куриную грудку нарезать тонкими пластинками, как на шницель. Каждый кусочек посыпать солью, перцем и оставить минут на 10, чтобы пропитался.      […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Куриные крылышки, окорочка, порезанные кусочками, репчатый лук, соль, черный молотый перец, приправы, растительное масло для смазывания формы. Для теста: 200 мл кефира, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного масла, 2 чайные ложки соли, 1 чайная ложка соды, 2 чайные ложки сахара, 700 г муки.      Смешать муку с содой. Кефир, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Скорострельная закуска, ваша палочка-выручалочка на случай внезапного посещения вас друзьями, которые не ели пять суток. Нехитрые манипуляции с тестом, ещё более примитивные упражнения с куском ветчины, простые рецептурные указания – и в духовочку на полчасика! Пока переброситесь парой-тройкой слов, пока расставите рюмашки, закуска дойдёт до нужной кондиции. Отдыхайте спокойно!< 500 […]