Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт10 шт. мойвы, 3 картофелины, 1 луковица, 1 чайная ложка сливочного масла, перец горошком, лавровый лист, соль – по вкусу.      Мойву разделать, промыть, голову отрезать. Положить рыбу в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.      Добавить нарезанный кольцами репчатый лук, дольки картофеля. Ваприть на слабом огне 10-15 минут. Затем […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4-5 яблок, 300 г творога, 40 г изюма, 0,5 стакана сахара, 100 г урюка, 20 г измельченного миндаля.      Творог растереть с сахаром, добавить изюм, нашинкованный урюк или курагу, поджаренный, очищенный и нарубленный миндаль.      Из яблок вынуть сердцевину и заполнить их творожной массой. Вкусовая гамма получается непередаваемой.                                                                                            Тамара БЕЗБОРОДОВА, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г мякоти свинины. 2 свежих помидора, 2 моркови, 400 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 150 г сыра, 1 стакан майонеза, 1-2 зубчика чеснока, чёрный молотый перец, соль – по вкусу.      В сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слой порезанной кусочками и натёртой чесноком, перцем и солью свинины, оставляя между кусочками […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г хека (или другой рыбы), 2 ст. ложки сметаны, 2 чайные ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.      Подготовленную рыбу слегка отбить, посолить и 10-15 минут выдержать в сметане.      После этого обмакнуть её во взбитом яйце, обвалять в сухарях и жарить на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г красной фасоли, 40 г лука, 60 г грецких орехов, 20 г винного уксуса, 1-2 зубчика чеснока, перец, укроп, кинза, зелень петрушки, соль.      В сваренную до полуготовности фасоль добавить сырой рубленый репчатый лук, чеснок, довести до готовности и процедить.       Фасоль протереть, постепенно разводя эту массу отваром. Посолить по […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг творога, 2 яйца, 4 ст. ложки сливочного масла, 4 чайные ложки соды, 3 чайные. ложки соли.      В кастрюлю положить творог, добавить сливочное масло, вбить яйца, всыпать соду и соль. Все компоненты хорошо перемешать и поставить на маленький огонь.      После того, как образуется тягучая масса, вылить её в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3 стакана муки, 200-250 г майонеза, 200 г маргарина, 1 стакан сахарного песка.      Маргарин растереть с сахаром, смешать с майонезом, постепенно добавить муку и замесить тесто.      Провернуть тесто через мясорубку, срезая ножом «крабов» и выкладывая их на смазанный маргарином противень. Выпекать 15-20 минут при температуре 200-220° до готовности.      […]