Мраморные бутерброды
Растительное или сливочное масло стереть с сухим обезжиренным творогом (1 ст. ложка масла на 100 г творога). Добавить по вкусу соль (любили острых закусок могут добавить и молотый перец).
Намазать приготовленной массой тонкие ломтики ржаного хлеба. После этого сложить 4-5 намазанных ломтиков стопкой, завернуть в пергаментную бумагу и положить под лёгкий гнёт на 15-20 минут.
Снять гнёт и разрезать стопку сверху вниз на тонкие ломтики. Мраморные бутерброды мгновенно украсят ваш походный столик и зададут правильный ритм пикнику.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.