Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт0,5 стакана манной крупы, 1 стакан клюквы, 2,5 стакана воды, 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана сливок, соль.      Клюкву промыть, потолочь и отжать сок. Выжимки залить водой и прокипятить.      Полученный отвар процедить, добавить сахар, соль и довести до кипения.      Манную крупу развести соком клюквы, влить в кипящий сироп […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг картофеля, 100 г шпика, 50 г сливочного масла, 2 луковицы. 20 г муки, рубленая зелень петрушки, соль, перец – по вкусу.      Нарезать сало на мелкие кусочки. Очистить лук. Обжарить лук на сале в скороварке, добавив масло.      Очистить и помыть картофель. Нарезать на четвертинки. Положить в скороварку вместе […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г карасей, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка пшеничных сухарей, 1 ст. ложка пшеничной муки, 1,5 ст. ложки сметаны, 6 клубней картофеля, 2 ст. ложки сливочного масла (для обжаривания картофеля).      Карасей очистить, выпотрошить, удалить жабры, но голову оставить. Выпотрошенных карасей тщательно промыть холодной водой, обтереть полотенцем, натереть […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Перед вами ещё одна салатная забава, остров приятного вкуса и кулинарной смекалки. 1 небольшой копчёный окорочок, 1 варёное яйцо, 3 ст. ложки консервированной кукурузы, 1 свежий огурец, 1 сладкий перец, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 варёная морковь, соль, чёрный молотый перец, майонез.      Курицу отделить от костей и нарезать. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 6 куриных грудок, 1 стакан натёртой  моркови, 1 стакан  натёртого твёрдого сыра , 1/3 стакана орехов (у меня фундук, но можно любые), 4 киви, 0,5 стакана майонеза, приправа для курицы, черный молотый перец, соль, растительное масло для смазывания формы.      Куриную грудку помыть, обсушить, положить в полиэтиленовый пакет и отбить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Простое закусочное угощение, блюдо для заплутавшего соседа, забредшего в гости голодного друга, замечательная импровизация на тему «Пять минут наедине с духовкой». И вновь приятная неожиданность: всё это очень просто и очень вкусно! 500 г готового слоёного теста, 100 г тёртого твёрдого сыра.      Слоёное тесто раскатать в пласт толщиной примерно […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 2 чайные ложки ванильного сахара, 2 яйца, 450 г муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 4 ст. ложки какао-порошка.      Масло растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар и яйца. Добавить муку и разрыхлитель.      Замесить тесто, разделить его на 2 части. В одну […]