Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г сметаны, 1 стакан сахара, 2 яйца, ? чайной ложки соды, 1 ст. ложка топлёного масла, 12 ст. ложек муки. Для начинки: 1 стакан риса, 2,5 стакана молока, 125 г сахара, 100 г изюма, 2 яйца, 175 г растопленного шоколада, 30 г сливочного масла, 1 пакетик ванилина, кусочек сухой или […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг любой рыбы, 10-15 килек или 1 сельдь, 2 луковицы, 1 яйцо, 2 ломтика белого хлеба, 0,5 стакана растительного масла, 2 ст. ложки муки, соль.      Взять любую непотрошеную рыбу, очистить от чешуи, сделать глубокие надрезы вдоль спинного плавника с двух сторон от головы до хвоста. Вынуть кости и внутренности, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт400 г курятины, 200 г красной фасоли, 50 г репчатого лука, 40 г сливочного масла, 30 г моркови, 10 г муки, 30 г петрушки или укропа, 100 г сметаны, зелень, приправы, соль.      Заранее замочить фасоль.      Из курятины сварить бульон вместе с фасолью, морковью, луком  и кореньями. Затем фасоль, морковь […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа одну порцию: 140 г помидоров, по 40 г белых маринованных грибов и спаржи, 30 г белой фасоли, по 20 г телячьей печени и моркови, сметана, укроп, листья салата, на кончике ножа лимонная кислота, соль.      Перемешать головки отварной спаржи, обварную, белую фасоль, листья салата, небольшие кусочки отварной печени, порезанную соломкой отварную […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 яйца, 80 г помидоров, 20 г ветчины, 5 г масла сливочного, специи.      Помидоры разрезать пополам, приправить специями и запечь в жарочном шкафу так, чтобы они не распались.      На каждую половинку помидора поместить яйцо, сваренное «в мешочек», смазать яйцо сливочным маслом и украсить ломтиками поджаренной ветчины.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3 яйца, 10 г грибов сушеных белых, 25 г лука репчатого, 10 г масла сливочного, 15 г майонеза, 5 г соуса «Южный», 15 г сметаны.      У сваренных вкрутую яиц срезать тупой конец и чайной ложкой вынуть желток.      Лук мелко нашинковать и поджарить до золотистого цвета. Сушеные грибы отварить, порубить, поджарить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 яйца, 40 г гренок, 20 г масла сливочного, 500 г рыбы, 50 г соуса голландского, зелень петрушки.  Для соуса: 0,5 желтка, 5 г масла сливочного, 2 г уксуса, 0,2 г перца черного горошком, 5 г лука репчатого, 20 г молока или сливок, ломтик лимона, соль.      Яйца, сваренные «в мешочек», выложить […]