Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Август, 2012

Пирог «Помещичий»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2,5 стакана муки, 20 г дрожжей, 200 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки сливок, 1 рюмка водки. Для начинки: 400 г измельченного зелёного лука, 100 г рубленого укропа, яичница из 5 яиц, жареные шампиньоны, 100 мл сливок, соль и черный молотый перец – по вкусу. […]

Метки:

Комментарии0

Карловарский торт (чешская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г размягченного масла, 250 г сахара, 250 г горького шоколада, 4 яичных белка, 100 г молотых лесных орехов (или фундука), 1 пакетик ванильного сахара, 6 больших вафель, 150 г сахарной пудры.      Масло с половиной сахара растереть добела. 150 г шоколада разломать на куски и растопить в водяной бане. Белки […]

Метки: ,

Комментарии0

Торт «Шутка» (белорусская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 банка сгущенного молока, 500 г бело-розового зефира, 200 г печенья, 100 г сливочного масла, 250 г грецких орехов.      Молоко в закрытой банке варить 1 час в кипящей воде. Зефир разрезать на половинки, печенье натереть на терке, смешать с теплым сгущенным молоком, маслом и растолченными орехами.      Посыпав блюдо тертым […]

Метки:

Комментарии0

Шоколадный мусс (французская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г полугорького или горького шоколада, 1 ст. ложка сливочного масла, 3 желтка, 4 белка, щепотка соли, 2 чайные ложки сахарной пудры, натертая цедра от 1/4 апельсина. Шоколад разломать на куски и вместе с маслом при непрерывном помешивании растопить в водяной бане.      В горячей, но не кипящей водяной бане подмешать […]

Метки: ,

Комментарии0

Ореховый торт (польская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5 яиц, 100 г сахарной пудры, 1/2 стручка ванили, 250 г молотых грецких орехов, 2 стакана бисквитной крошки. Для крема: 1/2 л молока, 1 пакетик порошка для ванильного пудинга, 3 ст. ложки сахара, 250 г размягченного масла, 100 г сахарной пудры, 2 желтка, 100 г рубленых грецких орехов, масло и мука  […]

Метки: ,

Комментарии0

Пирог «Разборник»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 30 г дрожжей, 1,5 стакана воды, 1 яйцо, 100 г маргарина.      Замесить тесто, дать ему подойти.      После этого из него сделать шарики и внутрь каждого закатать по конфетке (карамель, ириска).      Шарики обмакнуть в растопленном маргарине и плотно выложить на противень.      Выпекать […]

Метки:

Комментарии0

«Полезные конфеты»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептКурага, изюм, грецкие орехи в равных частях, 1-2 ст. ложки мёда, немного сливочного масла, несколько штук печенья.      Нарезать курагу на мелкие кусочки, нарубить грецкие орехи, смешать всё с изюмом.      Добавить в смесь мёд, сливочное масло, скатать шарики и панировать их в толченом печенье.      Очень вкусно, а главное, полезно!

Метки:

Комментарии0