Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг картофеля, 1,5 чашки муки, 2 желтка, на кончике ножа белого перца и майорана, 4 ст.  ложки тертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла. Для соуса: 1 кг помидоров, 1 луковица, 2 шт. черешкового сельдерея, 1 морковь, 1/2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки оливкового масла, 250 г мясного фарша, 1/8 л мясного […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт600 г телячьей печенки, 4 луковицы, 3 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 3/4 чашки сухого белого вина, 1/2 чайной ложки соли, на кончике ножа белого перца, 2 ст. ложки сливочного масла.      Печенку сполоснуть холодной водой, посушить и нарезать тонкими пластинками. Лук очистить и нарезать колечками. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка муки, 1/2 чайной ложки соли, на кончике ножа белого перца, щепотка сухого майорана, 2 покрупнее или 4 поменьше куска телячьего филе, нарезанного на 4-8 котлет, 100 г сливочного масла, 1 чашка (200 г) белого вина, по кусочку апельсиновой и лимонной корки, 1/2 чашки […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 яйца , 300 г сахара, 300 г творога, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки гашеной соды, 3 стакана муки. Для крема: 2 яйца, 0,5 стакана сахара ,1,5 ст. ложки муки, 0,5 л молока.      Яйца с сахаром взбить миксером, добавить творог и размешать миксером. Добавить соль, соду. Муки […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Ах, до чего же аппетитным выглядит это симпатичное рыбное блюдо! Аппетит выныривает даже у тех, кто только что перекусил. А наличие помидорных подушечек для кусочков рыбы создаёт настоящую вкусовую интригу. 600 г филе трески, 4 свежих помидора, 2 головки репчатого лука, 200 г сметаны, 4 ст. ложки муки, 4 ст. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Превратим тефтельки в сказочных бородатых гномиков. 500 г говяжьего фарша, 200 г спагетти, соль, черный перец, 1 сырое яйцо, 150 г варёного пшена, 2 ст. ложки молока. Для соуса: 1 головка репчатого лука, 1 стакан бульона или воды, 1 морковь, 2 зубчика чеснока, паприка, 1 ст. ложка томата, соль, черный […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     От таких благоухающих «свёрточков» не откажется ни трезвенник, ни язвенник. Ну, очень нарядное и вкусное блюдо, где каждый «свёрточек» красиво упакован изящной ленточкой из зелёного лука. Блюдо легко приготовить для повседневного «пользования» и, конечно же, для любимых гостей. 400 г филе говядины, 4 полоски бекона, 1 головка репчатого лука, 1 […]