Салат «Грибной след»
Уверена, что рецепт этого простого салата не затеряется в кулинарных дебрях, и «Грибной след» оставит неизгладимый след на вашем столе!
4 отварные картофелины, 3 свежих огурца, 150 г варёной колбасы, 1 варёная морковь, 150 г консервированных шампиньонов, 2 варёных яйца, зелёный лук, зелень петрушки, майонез.
Отварной картофель и варёные яйца натереть на крупной тёрке. Свежие огурцы нарезать мелкими кубиками. Таким же образом нарезать варёную морковь и колбасу. Добавить мелко нарезанный зелёный лук и петрушку.
Все ингредиенты перемешать, по вкусу посолить, заправить майонезом.
Выложить в салатник, украсить нарезанными шампиньонами, огурчиками и зеленью.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.