Пирог «Разборник»
4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 30 г дрожжей, 1,5 стакана воды, 1 яйцо, 100 г маргарина.
Замесить тесто, дать ему подойти.
После этого из него сделать шарики и внутрь каждого закатать по конфетке (карамель, ириска).
Шарики обмакнуть в растопленном маргарине и плотно выложить на противень.
Выпекать в духовке.
Резать готовый пирог не нужно. Его разбирают по шарику «до основания».
Эльвира ГИЛИНА, г. Новокузнецк
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.