Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 100 г молочного шоколада, 100 г творога, 100 г ягод (можно замороженных), 1 ст. ложка желатина, 2 ст. ложки сметаны, сахар по вкусу. Для бисквита: 50 г сахара, 50 г муки, 2 яйца. Выпечь бисквит. Растопить шоколад и смазать тонким слоем стенки формочек. Поставить в холодильник, чтоб схватились. Желатин развести […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 400 г филе форели, 1 лимон, 1 ст. ложка оливкового масла. Для соуса: 1 ст. ложка сухого белого вина, 100 мл сливок, 2-3 чайные ложки красной икры. Рыбу порезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком, посолить (я не солю, потому что соли в соусе с икрой достаточно) и уложить на противень, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 4 куриных окорочка, 3 болгарских перца, 3-4 помидора, 1 луковица, 1 морковь, 1 стакан белого сухого вина, соль, красный перец, зелень. Дополнительно: 6-8 картофелин, 200 г сметаны, 100 г сыра, 1 зубчик чеснока, соль, красный перец. С помидоров снять кожицу и нарезать кусочками. Окорочка нарубить на кусочки, посолить, поперчить и […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 3 яйца, 100 г сметаны, соль, свежий укроп, 0,5 чайной ложки соды, 1 стакан муки. Для фарша: 400 г готового мясного фарша, репчатый лук, соль, черный молотый перец — по вкусу. Яйца взбить с солью, сметаной, добавить муку, измельчённый укроп, соду. Вымешать тесто. Из приготовленного фарша скатать шарики […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 700 г свинины, красное сухое вино, 1 ст. ложка мёда, соль, перец, розмарин, 1 луковица, 1 очищенная груша. Для глазирования: 1 ст. ложка сладкого соуса чили (томатный соус с чесноком), 1 чайная ложка бальзамического уксуса, 0,5 чайной ложки карри, Кусок свинины надрезать (не до конца) на толстые ломтики, положить в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 окорочок или куриное филе, 1 стакан чернослива, 5 вареных яиц, 2 вареные моркови, 300 г шампиньонов, 1 головка репчатого лука, 0,5 банки консервированной кукурузы, 0,5 банки зелёного горошка, зеленый лук, петрушка, майонез. Окорочок или куриное филе сварить, нарезать мясо небольшими кубиками. Чернослив на 5 минут залить кипятком, удалить, если […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1/4 стакана теплой воды, 1/4 стакана молока, 2 яйца, 4 стакана просеянной муки, 100 г порезанного маргарина, 0,5 чайной ложки соли, 1/4 стакана сахара, 2 чайные ложки быстрых дрожжей Для начинки: 2 крупных яблока. Для заливки: 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 1/4 стакана 10 %-ных сливок, 2 […]