Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г рыбного филе, соль, черный молотый перец, мука, 4 ст. ложки топлёного масла, 4 нарезанные головки репчатого лука.      Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и запанировать в муке.      Кусочки рыбы обжарить в топлёном масле, добавить нарезанный лук, слегка обжарить и поставить в разогретую духовку.      Подавать поджарку с […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г сухарей, 200 г сахарного песка, 2 чайные ложки порошка какао, 250 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан горячего молока.      Сахар смешать с какао. Влить в смесь стакан горячего молока и кипятить, пока сахар не растворится.      Сухари пропустить через мясорубку и добавить в молочную смесь вместе с […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля теста: 1 1/4 стакана муки, 1 ст. ложка сахара, 1/2 стакана тёплой воды, 1/2 чайной ложки дрожжей. Для чесночного соуса: 1 головка чеснока, 1/2 стакана крепкого мясного бульона, соль.      Из предложенных ингредиентов замесить тесто. Из полученного дрожжевого теста испечь в духовке булочки. За 15 минут до подачи на стол […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептДля теста: 5-6 стаканов муки, 3/4 стакана молока, 50-60 г дрожжей, 250 г маргарина, 50 г сливочного масла, 1,5 ст. ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли. Для начинки: 700-800 г сердца или любого мяса, 2-3 луковицы, 3-4 сваренных вкрутую яйца.      Подогреть молоко. Растопить в нём маргарин и сливочное масло. Добавить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 0,5 стакана сахара, 200 г сливочного  масла, 2,5 стакана муки, 1 яйцо, 10 г какао, соль, сахарная пудра.       Охлаждённое масло нарезать на мелкие кубики или натереть на тёрке. Добавить взбитое с сахаром яйцо, соль, муку. Замесить тесто, разделить его на две части. В одну добавить какао и тщательно вымесить. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 0,5 банки сгущенки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 г сливочного масла, 4-6 ст. ложек муки. Для начинки: 1 банка вареной сгущенки, грецкие орехи. Для глазури: 100 г тёмного шоколада, 2-3 ст. ложки молока, 1 ст. ложка сливочного масла.      Муку просеять, смешать с разрыхлителем. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг свинины (шейная часть), 1 груша, 1 крупный помидор, 2 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, 3 ст. ложки горчицы, соль, чёрный молотый перец, зелень.      Мясо помыть, смазать майонезом с горчицей, посолить и поперчить. Оставить на 30-40 минут мариноваться (чем дольше, тем лучше).      У груши удалить сердцевину, […]