Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г ягод (клубники, клюквы, черной смородины), 1 лимон, 1 апельсин, 3 ст. ложки сахара, 12-15 г желатина, 2,5 стакана воды.      Приготовить из ягод сок и поставить в холодное место. Мезгу залить горячей водой, довести до кипения, проварить на слабом огне, отвар процедить. В отвар добавить сахар, довести до кипения, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 стакана виноградного сока, 8 ст. ложек мятного сиропа, 4 чайные ложки лимонного сока, 0,5 стакана взбитых сливок.      В высокий стакан  влить виноградный сок и сироп, смесь тщательно перемешать, добавить сок и вновь перемешать.      На поверхность напитка ложкой аккуратно переложить взбитые сливки.      Стакан по краям украсить «инеем», для […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт100 г малинового сиропа, 0,7 л белого вина, 10 г сахарного песка, 1 лимон, 1 бутылка газированной воды, 1-2 ст. ложки льда.      Сироп смешать с сахарным песком и разбавить вином. Затем добавить сок, выжатый из лимона, и газированную воду.      Подавать крюшон в кувшине с измельченным льдом.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 стакан ягодной смеси (малина, крыжовник, смородина), 0,5 стакана вишен, 1 груша, 0,3 стакана сахара, 0,5 л воды.      Грушу измельчить, ягоды перебрать, удалить плодоножки, промыть (кроме малины), положить в эмалированную или стеклянную посуду, залить теплым сахарным сиропом и дать настояться в течение 40 минут.      Вариант: все компоненты опустить в […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт0,5 л кефира, 200 г ягод облепихи (или 1 стакан облепихового сока), мед или сахар для подслащивания.      Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир.      Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт50 г кипяченого охлажденного молока, 20 г клубничного сиропа, 10 г сливочного мороженого, 10 г взбитых сливок, 5 г сахара.      Мороженое, сироп и охлажденное молоко взбить в миксере или вручную до образования однородной пенистой массы.      Разлить в бокалы. Отдельно взбить сливки и ложкой аккуратно положить в каждый бокал.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 ст. ложки ягод клубники, 10 мл сахарного сиропа, холодное шампанское или сухое игристое вино.      Ягоды разрезать на половинки. Положить их в большой бокал и смешать с сахарным сиропом.      Долить шампанское или сухое игристое вино. Подавать с чайной ложкой.