Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 г чая,  15 г сахара,  30 мл молока.      Перед заваркой фарфоровый чайник ополаскивают кипятком, кладут в него чай и заливают кипятком.      Чайник ставят на горячее место и настаивают 5 минут, не допуская кипения.      При подаче крепко заваренный чай разливают в пиалы и доливают кипятком. Отдельно подают сахар […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт50 г красного столового вина, 1 г чая, 25 г сахара, по 1 г корицы и гвоздики.      В горячее красное вино положить сахар, корицу и гвоздику, прокипятить в течение 2-3 минут.      После этого вино с пряностями влить через ситечко в стакан с горячим крепким чаем и подать.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептНа каждую чашку — по 1 чайной ложке чая плюс 1 чайная ложка в чайник, кипяток, молоко.      Чай залить кипятком, дать настояться 5 минут, после чего настой перелить в другой сосуд, предварительно прогретый.      В прогретые чашки на одну четверть их объема налить молоко и добавить чайный настой.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1/4 чайной ложки сухих листьев шалфея, 2 чайные ложки черного байхового чая, 5 стаканов воды.      Засыпанный чай в предварительно прогретый чайник надо залить горячей водой, снятой с огня за миг до закипания.      Полученную заварку необходимо 1 минуту выдержать в закрытом крышкой чайнике, после чего добавить остальную воду.      Через […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептКорки (цедра) 1 лимона и 1 апельсина, 50 г апельсинового сиропа, 25 г сухого чая.      Вымытые корки лимона и апельсина положить в кастрюлю, добавить апельсиновый сироп, сухой чай, залить 1 л кипятка, дать настояться 5 минут, процедить и подать к столу.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт8 чайных ложек чая, кипяток, молоко, сахар-рафинад, порезанный кружками лимон, засахаренные фрукты или варенье, лимонный сок или сливки — по желанию.     В прогретый чайник засыпать чай, залить его кипятком, оставить на 5 минут настояться.      Каждый по желанию наливает себе заварку, добавляет кипяток, молоко, сливки, сок лимона.      Чай по-русски […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт· Мелкий  чай быстрее и более полно заваривается, экстрагируется, дает более крепкий и темный настой, но менее ароматен. · Чтобы  зеленый чай был вкусным, его надо заварить крепче, чем черный, кроме того, смешать с черным (1:3). · Чай  будет ароматнее, если в заварной чайник бросить кусочек сахара, а потом уже залить […]