Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Сентябрь, 2012

Тортик «Шутка» (белорусская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 банка сгущенного молока, 500 г бело-розового зефира, 200 г печенья, 100 г сливочного масла, 250 г грецких орехов.      Молоко в закрытой банке варить 1 час в кипящей воде. Зефир разрезать на половинки, печенье натереть на терке, смешать с теплым сгущенным молоком, маслом и растолченными орехами.      Посыпав блюдо тертым […]

Метки:

Комментарии0

Торт шоколадный «Саше» (французская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г плиточного шоколада, 125 г пшеничной муки, 125 г маргарина, 300 г сахара, 1 пакетик пудры ванильной, 6 яиц, соль, абрикосовый конфитюр, сухари панировочные.      Взбить до появления пены маргарин с половиной сахара и ванильной пудрой, постепенно добавить в массу 125 г тертого шоколада и желтки. Круто взбитые со щепоткой […]

Метки:

Комментарии0

Торт с заварным кремом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г сахарной пудры, 6 яиц, 10 ст. ложек воды, 150 г растертых орехов, 250 г муки, 30 г ванильного сахара, 7 г питьевой соды. Для заварного крема: 3 яйца, 150 г сахарной пудры, 250 г сливочного масла, 50 г растертых орехов, 2 ст. ложки рома.      Сахар растереть с желтками, […]

Метки:

Комментарии0

Ореховый пирог (итльянская кухня)

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг чищеных грецких орехов, 10 яиц, 1 стакан сахара, 4 ст. ложки муки.      Перебрать грецкие орехи и перемолоть до очень мелких кусочков.      Взять 10 яиц, отделить белки от желтков. Желтки растереть с одним стаканом сахара, затем добавить 4 ст. ложки муки и взбивать до получения кремообразной массы. Отдельно взбить […]

Метки: ,

Комментарии0

Пирог с вареньем

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт3 яйца, 3 стакана муки, 400 г маргарина, 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки пищевой соды, 1 пакетик ванилина.      Отдельно взбить яйца, сахар и соду. Во второй посуде соединить маргарин, муку, ванилин, получив в итоге своеобразную крошку. Соединить её с первой смесью и вымесить тесто.      Тесто разделить на две […]

Метки:

Комментарии0

Ленивые чебуреки

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 пачка творога, 2 яйца, 0,5 чайной ложки соды (гашеной), 1-2 стакана муки (в зависимости от влажности творога). Для начинки: 500 г мясного фарша, 1 средняя луковица, 1 яйцо, соль и перец — по вкусу.      Замесить тесто так, чтоб оно не прилипало к рукам. Приготовить начинку как для пельменей.      […]

Метки: ,

Комментарии0

Наша капуста по-корейски

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецептКочан капусты среднего размера, 1-2 моркови, 1 крупная свёкла,  2-3 головки чеснока, 1-2 стручка жгучего перца. Для заливки: 1 л холодной воды, 2 ст. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 1 стакан 9%-ного уксуса, 0,5 стакана подсолнечного масла.      Все ингредиенты для заливки смешать и вскипятить. Нарезать овощи: капусту — крупными […]

Метки: ,

Комментарии0