Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 300 г молока, 10 г быстрых  дрожжей, 3 ст. ложки сахара, 50 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 500 г муки, 1 л растительного  масла для фритюра. Для начинки: 150 г творога, 1 желток, мелко порезанный укроп, соль.        Начинки для пончиков можно […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Этот превосходный пирог хорош и в горячем, и в холодном виде. На столе он будет настоящим красавцем, «мотором» застолья. 30 свежих виноградных листьев. Для начинки: 800 г смешанного фарша, 150 г натёртого сыра, 2 головки репчатого лука (натереть на тёрке), 1 средняя морковь (натереть на тёрке), 1 средний  кабачок (натереть […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 600 г фарша индейки,1 большая головка репчатого лука, 4 ст. ложки манной крупы, 3 ст. ложки  сметаны, 1 яйцо, 2 зубчика чеснока, зелень укропа, соль, чёрный молотый перец. Для начинки: 150 г тёртого твёрдого сыра, 1 большая груша, несколько веточек базилика и укропа.      Мелко порубить зелень. Репчатый лук мелко […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Обожаю осенний картофель, готовый к любым вмешательствам со стороны хозяек! 1 кг картофельного пюре, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 головка репчатого лука, 300 г шампиньонов, 150 г сыра, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки,  майонез, соль, черный молотый перец, зелень, сливочное масло.      Сварить картофель и приготовить пюре. Положить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 молодой кабачок, шампиньоны, 1 луковица, твёрдый сыр, майонез, приправы, растительное масло.      Очистить кабачок, порезать не очень высокими «шайбами», достать серединку, стараясь сохранить тонкий слой для «дна». Посолить, поперчить, посыпать специями. Уложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.      Заполнить «шайбы» вначале тонким слоем тёртого сыра, затем — […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Лёгкая и приятная закуска на вечер. Никаких особенных премудростей. Просто очень хороший рецепт для слегка уставшей хозяйки. Быстро и непринуждённо готовится, а съедается за один присест. 1 кг слоеного теста, 300 г сыра, 4 варёных яйца, 2 сырых яйца, майонез, зелень петрушки, соль, черный молотый перец.      Слоеное тесто (приготовленное […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г свинины, соль, черный молотый перец, специи, майонез, 200 г отварного риса, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 100 г твёрдого сыра.      Свинину нарезать порционными кусочками, как на отбивные, но чуть толще. Отбить, поперчить, посолить, посыпать специями, смазать майонезом и поставить на ночь в холодильник, чтобы мясо замариновалось […]