Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2 полные горсти квашеной капусты, 5 крупных моченых яблок, 2 больших свежих яблока, 1 чайная ложка семян тмина, 1 ст. ложка сахара, 50 г подсолнечного масла.      Отжать излишки рассола из квашеной  капусты.      Моченые яблоки нарезать кубиками так, чтобы косточки и перегородки не попали в салат. Свежие яблоки нарезать соломкой. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 небольшой кочан капусты, 7 — 8 ложек растительного масла, 4-5 ложек 3%-ного  уксуса, 5-6 картофелин, зелень петрушки, соль, молотый черный перец – по вкусу.       Нашинковать капусту и ошпарить кипятком, чтобы цвет стал более ярким. Затем капусту откинуть на дуршлаг, посолить и заправить 3-4 ложками растительного масла и 2-3 ложками […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт50 г сельди, 2 яйца, 100 г капусты белокочанной, 10 г лука зеленого, 5 г сахара, 10 г 3%-ного уксуса, 4 г масла растительного, 5 г зелени, соль.      Капусту тонко нашинковать и посолить. Дать постоять полчаса. Отжать, заправить растительным маслом, уксусом и перемешать.      Сельдь разделать на чистое филе.      […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт2-3 небольшие свеклы, 2 большие луковицы, пучок петрушки, 1 лимон, хрен со свеклой.      Свеклу отварить и порезать кубиками.      Перемешать свеклу с мелко нарезанными луком и петрушкой, заправить красным хреном, соком лимона, посолить и украсить зеленью.

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 крупная или 2 средние свеклы, 3-4 средние моркови, 3 картофелины, 3 яйца, 1 яблоко, 300 г мяса (говядина или курица), майонез.      Овощи, яйца и мясо отварить.      На крупной терке потереть морковь, выложить на тарелку слоем в 1 см, слегка посолить и полить майонезом.      Второй слой — свекла (без […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт300 г шампиньонов, 100 г творога, 1 ст. ложка молока, 1 луковица.      Отварить шампиньоны. К рубленым отваренным грибам добавить растертый с молоком творог и рубленый лук.      Подавать салат к картофелю «в мундире».

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г грудки цыплёнка, 15 г подсолнечного масла, 20 г зеленого лука, 7 г чеснока, 40 г мёда, 60 г апельсинового сока, 1 апельсин, 30 г соевого соуса.      Разогреть масло, слегка обжарить зеленый лук и чеснок, пока не станут мягкими. Добавить мёд, апельсиновый сок с дольками апельсина, соевый соус.      […]