Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт500 г ветчины, 1 пучок зеленого салата, 1 сладкий красный перец, 1 зеленый огурец, 100 г маринованных слив, зелень петрушки, желе.      Ветчину нарезать ломтиками, залить желе и охладить.      Выложить на блюдо листья салата, сверху — ветчину, в середину — розу из перца, а по краям — ломтики из свежих огурцов, сливы […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт5-6 сваренных вкрутую яиц, 4-5 сухих грибов, 50 г ветчины, 2-3 свежих (небольших) помидора, соль, перец —  по вкусу.      Обрезать яйца с тупого конца и вынуть из них желтки. Натереть желтки на мелкой терке.      Приготовление фарша: размоченные, а затем отваренные и измельченные грибы обжарить на сливочном масле вместе с […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт50 г отварного мяса, 50 г вареной ветчины, 50 г сладкого маринованного перца, 30 г лука, 3 г зелени петрушки, 10 г растительного масла, 5 г 3%-ного уксуса, соль.      Мелко нарезанные мясо и ветчину смешать с перцем и луком кольцами. Посыпать измельченной зеленью петрушки.      Масло смешать с уксусом, заправить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 сердце, 1 головка репчатого лука, 3 зубчика чеснока, лавровый лист, черный перец горошком, зелень.      Варить сердце очень долго, так как от этого оно становится очень мягким и похожим на вареный язык.      К сердцу добавить лук, чеснок, лавровый лист, черный перец. Как только сердце сварится, порезать его тонкими ломтиками, выложить […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт200 г салями, 200 ветчины, 300 г отварного картофеля, 1 вареная свекла,1 морковь, 3 ст. ложки стручковой фасоли, 3 сваренных вкрутую яйца, майонез, 50 г зеленого лука, листья сельдерея.      Картофель и яйца нарезать кубиками, добавить мелко нарезанный зеленый лук и майонез. Сверху украсить зеленью.      Свеклу, морковь нарезать брусочками, добавить фасоль, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт210 г муки, 140 г сливочного масла или маргарина, 70 г сахара, 1 яйцо. Для начинки: 180 г ядер грецких орехов, 3 яйца, 180 г сахара, фруктовое повидло, молотая корица.      Приготовить из указанных ингредиентов тесто средней консистенции. Треть его оставить для оформления пирога, а остальное тесто уложить пластом на дно […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт250 г муки, 120 г сливочного масла, 3 яичных желтка, 80 г сахара, немного тёртой лимонной цедры и щепотка соды. Для помадки: 3 яичных белка, 100 г молотых ядер грецких орехов, 100 г сахарной пудры.      Из муки, сливочного масла, яичных желтков, сахара, тёртой лимонной цедры и соды замесить песочное тесто […]