Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт10 картофелин. 1 стакан молока, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, 1 стакан грибного или сметанного соуса.      Быстро измельчив картофель на терке, приготовить картофельную массу. Добавить горячее молоко, яйцо (лучше один желток) и растопленное сливочное масло.      Всё хорошо перемешать и выложить слоем в 4 […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт1 кг картофеля, 2 яйца, 1/2 стакана муки, 4 ст. ложки масла. Для фарша:  300 г мяса, 2 луковицы, 1 яйцо, 1/2 стакана толченых сухарей, 4 ст. ложки растительного масла, соль, перец.      Сварить картофель «в мундире». Не давая ему остыть, очистить и размять деревянным пестиком. В полученное пюре добавить 1 […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 750-800 г густой сметаны, 680 мл консервированной вишни (вишнёвый компот), 250 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 20 г желатина, 3 бисквита (покупные коржи).      Сметану взбить с сахаром. Добавить ванилин и перемешать.      Из вишнёвого компота слить сок, оставив немного сока. Вишню пюрировать и добавить к сметане с сахаром. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г куриного фарша, 4 ст. ложки варёного пшена, 2-3 ломтика булки, 1 яйцо, 1 головка репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, черный молотый перец, лавровый лист.      К куриному фаршу добавить пшено, замоченную и отжатую булочку, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     Название этого десерта пишется и с «э», и с «е». Корни рецепта немецкие, но стараниями хозяек-импровизаторов готовые крэпли выглядят по-разному. Свойственно им только одно: постоянно отменный вкус! Я попробовала придать этим милым пончикам своё виденье. У меня они получились так. А у вас? 1 стакан кислого молока, 0,5 стакана свежего […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Для теста: 150 г сахара, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 чайная ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, 600 г муки, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, растительное масло для выпекания, молотые сухари. Для начинки: 600 г творога, 100 г сахара, 2 ст. ложки крахмала, 2 яйца, 3 […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт     И вновь перед вами аппетитные возможности по превращению заурядного картофеля в блюдо экстра-класса, достойное пера великого Похлёбкина! Не затягивайте, готовьте! 3 яйца (лучше перепелиные), 3 картофелины, 100 г твёрдого сыра, 70 г малосольной грудинки, соль, чёрный молотый  перец, майонез, зелень.      Картофель отварить «в мундире», охладить и очистить. Если картофель […]