Соус сметанный с хреном
На 1 стакан сметаны — 1 корешок хрена, соль, сахар – по вкусу.
Очищенный, промытый корешок хрена натереть на терке и смешать со сметаной, солью, сахаром.
Подавать сметанный соус с хреном к холодному и заливному поросенку, студню, а также к холодной рыбе.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.