Рулет из курицы с омлетом
900 г филе курицы, 3 яйца, 0,5 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, соль.
Обработанную тушку курицы промыть, отделить мясо от костей и отбить его. Затем приготовить омлет.
Выложить омлет на слой подготовленного куриного мяса, свернуть в виде рулета, перевязать нитками.
Уложить полуфабрикат в глубокий противень, смазанный жиром, и запечь в духовке до готовности.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.