Вы находитесь здесь: Главная > Закуски, На завтрак или ужин, Рецепты читателей > Сыр из шампиньонов

Сыр из шампиньонов

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

400 г свежих шампиньонов, 200 г говяжьей печени, 400 г сливочного масла, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка соли.
     Обжарить свежие шампиньоны и говяжью печень в 2 столовых ложках сливочного масла, после чего протереть через сито.
     В протёртую массу добавить соль, перемешать и соединить со сливочным маслом до получения однородной массы.
     На стол полученный сыр подавать охлажденным.

                                                                                           Надежда ЕМЕЛЬЯНОВА, г. Кинель

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.