Салат «Русский вкус»
250 г жареного мяса, 3 картофелины, 1 соленый огурец, 2 яблока, 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 1 морковь, майонез, зеленый лук, соль.
Отварить картошку, яйцо и морковь. Лук мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета. Мясо (желательно свинину) мелко нарезать и поджарить.
Очищенные овощи и яблоки натереть на крупной терке. Добавить мясо, обжаренный лук, всё перемешать и заправить майонезом.
По желанию можно украсить зеленью и тёртым яйцом.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.